ХВОРОСТ по рецепту 80-х. Просто, дёшево и пальчики оближешь! (Рецепт проверенный временем)

СКИДКИ на выборочный ассортимент продукции в официальном интернет-магазине посуды TalleR до 31.01.2026г.
Акция скидки до 50%, включая новинки - [ Ссылка ]
Скидка 50% в разделе «Распродажа» - [ Ссылка ]
Скидка 40% «Акция месяца» - [ Ссылка ]
Моя посуда из видео:

Сковорода со съёмной ручкой 28 см TalleR TR-44024 Минерал [ Ссылка ]
Кастрюля TalleR TR-17257, 3,0л [ Ссылка ]
Набор ножей TalleR TR-22014 [ Ссылка ]
Набор столовых приборов TalleR TR-21623 16 предметов [ Ссылка ]
Доска разделочная TalleR TR-52224 [ Ссылка ]

Очень вкусный рыбный суп, уха по-фински, вариантов множество, но я предлагаю вам очень вкусный вариант, как говорится, с изюминкой.

Уха по-фински (лососевая)
Ингредиенты:
Для бульона и основы:
Вода - около 2-2.5 литров
Рыба (филе или стейки с кожей/костями для навара) - 400-500 г (форель, горбуша или набор для ухи)
Картофель (клубни среднего размера) - 2-3 шт. (для первого отваривания)
Лук репчатый (небольшая головка) - 1 шт. (целая, для бульона)
Соль - 1 чайная ложка (плюс по вкусу в конце)
Для зажарки и заправки:
Лук репчатый - 1 шт. (мелкий кубик)
Морковь (средняя) - 1 шт. (мелкий кубик)
Картофель - 3 шт. (нарезка соломкой)
Масло растительное - 1 столовая ложка
Масло сливочное - 30 г
Для финальной подачи:
Сливки (желательно 20% или больше) - 250 мл
Перец черный молотый - по вкусу
Свежая зелень (укроп, петрушка) - для подачи (по желанию)

Примечание: Количество соли и перца всегда можно отрегулировать в конце приготовления по своему вкусу.

Ставьте 👍, если рецепт понравился, и подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые простые и вкусные идеи.

Готовьте с удовольствием и приятного вам чаепития

Все мои выпуски на других платформах:

VK видео [ Ссылка ]
RuTube: [ Ссылка ]
ТЕЛЕГРАММ: [ Ссылка ]
Дзен: [ Ссылка ]
Одноклассники: [ Ссылка ]

#суп #уха #калнина #рецепты

Реклама. Рекламодатель ООО «СМАРТ ДЕЛИВЕРИ», ИНН 7813274642 erid: 2Vtzqwf7XMD