Галета с чизкейком и персиками
Тесто:
200...210 г муки
100 г сливочного масла, холодного
100 г сметаны ( у меня 20%)
1/4 ч.л. соды
щепотка соли
20 г сахарной пудры
Чизкейк:
100 г творожного сыра
100 г творога
1,5 ст.л. сахара
1 ч.л. крахмала ( кукурузный)
1 яйцо ( 1/2 в начинку, 1/2 для смазывания)
+ 2 персика ( 400-500 г)
+ 1 ч.л. крахмала, 1 ст.л. сахара ( или по вкусу)
Выпекать галету нужно при 200 °С - 40...50 минут . Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.
#галета #творожная_галета #творожный_пирог #выпечка #Шобутинская #кулинария
Творожный пирог с вишней: воздушная кексовая основа, кремовая творожная начинка, ягоды и хрустящая крошка! Пирог очень нежный, кусочек тает во рту! Рецепт: Немецкий творожный пирог с вишней (форма 23*29 см) Тесто: 2 яйца 100 г сахара 100 г сливочного масла, мягкого 125 г муки 1 ч.л. разрыхлителя щепотка соли Творожная начинка: 500-550 г творога 200 г сметаны 20% 2 яйца 160 г сахара 40 г муки или крахмала 10 г ванильного сахара Штройзель...
Творожный пирог! Воздушная кексовая основа, кремовая начинка, ягоды и хрустящая крошка!
2026-04-23 19:28
151.8K












