Галета с чизкейком и персиками
Тесто:
200...210 г муки
100 г сливочного масла, холодного
100 г сметаны ( у меня 20%)
1/4 ч.л. соды
щепотка соли
20 г сахарной пудры
Чизкейк:
100 г творожного сыра
100 г творога
1,5 ст.л. сахара
1 ч.л. крахмала ( кукурузный)
1 яйцо ( 1/2 в начинку, 1/2 для смазывания)
+ 2 персика ( 400-500 г)
+ 1 ч.л. крахмала, 1 ст.л. сахара ( или по вкусу)
Выпекать галету нужно при 200 °С - 40...50 минут . Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.
#галета #творожная_галета #творожный_пирог #выпечка #Шобутинская #кулинария
QHD3:02Вкуснейшая галета с клубникой, для неё можно использовать разные ягоды или фрукты🍑🍓 Это один из самых популярных летних пирогов😍 Рецепт: Творожная галета с клубникой 100 г творога 5-9% 80 г сливочного масла 200 г муки 1 желток 1 ст.л. сахара 1 ч.л. ванильного сахара 1 ч.л. разрыхлителя щепотка соли 300 - 350 г клубники 1 ст.л. сахара + 1 ст.л. кукурузного крахмала белок для смазывания, миндальные лепестки или сахар Выпекать галету нужно при...
Творожный пирог с клубникой, или французская галета! Можно использовать разные ягоды или фрукты
2026-06-14 19:35
20.7K
