Готовлю ДЕШЁВЫЙ СУП с СЕЛЬДЬЮ по рецепту 1917 года! Это можно есть?! Проверка рецепта от Лазерсона

Зона Лазерсона

122.1KПодписчиков

Категория:

Качество:

3840 X 2160

Следите за нами в социальных сетях: Дорогие друзья, сегодня в нашей рубрике «Готовлю по старинной книге» весьма любопытный рецепт из кулинарной книги английских поселенцев в Кении. Блюдо называется довольно скромно — закуска из пикши и сыра. Поговорим о том, что такое знаменитая финдонская пикша, почему шотландцы так любили копчёную рыбу, зачем яйцо добавляется в самом конце приготовления и каким образом из нескольких простых продуктов...

Закуска из КОПЧЕНОЙ ПИКШИ и СЫРА — не ожидал, что будет ТАК вкусно. Проверка старинного РЕЦЕПТА

2026-06-07 12:00

4K8:36

Следите за нами в социальных сетях: Дорогие друзья, сегодня рубрика «Готовлю по старинной книге». На этот раз — камбала на белом вине по рецепту из кулинарной книги 1885 года. Поговорим о том, почему рыбу здесь не жарят, а именно томят под крышкой, зачем белую сторону камбалы натирали лимоном и как правильно работать с желтком, чтобы соус получился гладким, шелковистым и не свернулся. Делитесь своим мнением в комментариях. Подписывайтесь...

КАМБАЛА на БЕЛОМ ВИНЕ — французская классика 1885 года. Проверка старинного РЕЦЕПТА от Лазерсона

2026-05-24 12:00

4K9:05

Следите за нами в социальных сетях: Дорогие друзья, сегодня готовим ячневую кашу по-шведски по рецепту 1917 года из старинной книги «Новый кулинарный сборник». Поговорим о том, чем ячневая крупа отличается от перловки, почему важно дать каше немного остыть перед добавлением яиц и как работает запекание — когда каша становится плотной, но остаётся нежной внутри. Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на...

КОПЕЕЧНАЯ КРУПА из 1917 года — забытая ЯЧНЕВАЯ КАША! Проверка старинного РЕЦЕПТА от Лазерсона

2026-04-22 13:00

4K9:30

Следите за нами в социальных сетях: Сегодня готовим таранчук — старинное блюдо из баранины, которое я нашёл в очень старой кулинарной книге. Покажу, как правильно обжарить баранину на луке, зачем добавлять квас и как добиться того самого густого, насыщенного соуса. Делитесь рецептом с родными и оставляйте своё мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео! ⸻ Бараньи рёбрышки — 800...

ЗАБЫТЫЙ рецепт русской кухни: ТАРАНЧУК — баранина в КВАСЕ. Проверка старинного РЕЦЕПТА от Лазерсона

2026-03-11 13:00

4K7:26

Следите за нами в социальных сетях: Сегодня готовим грибы по-провансальски — блюдо из старинной кулинарной книги 1909 года выпуска. Покажу, почему здесь важно разделять шляпки и ножки, как из ножек сделать насыщенную грибную основу, и зачем чеснок прогревается буквально несколько секунд. Делитесь рецептом с родными и оставляйте своё мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео! ⸻...

Рецепт из прошлого века: ГРИБЫ ПО-ПРОВАНСАЛЬСКИ. Проверка старинного РЕЦЕПТА от Лазерсона

2026-02-11 13:00

4K11:23

Следите за нами в социальных сетях: Сегодня готовлю блюдо из книги для поваров 1952 года — рыбу с соусом по-матросски. Покажу, как правильно припустить судака, зачем здесь сразу три вида жидкости и почему анчоусы в этом соусе работают не как рыба, а как усилитель вкуса. Делитесь рецептом с родными и оставляйте своё мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео! ⸻ • Судак — 1 шт. •...

Рецепт, которому БОЛЬШЕ 70 ЛЕТ. РЫБА С СОУСОМ ПО-МАТРОССКИ. Проверка старинного РЕЦЕПТА от Лазерсона

2026-01-25 12:00

4K9:35

Следите за нами в социальных сетях: Сегодня готовлю блюдо из старинной поваренной книги начала XX века — щуку с соусом тартар. Покажу, чем такой тартар отличается от привычного, и почему щука в таком сочетании раскрывается совершенно иначе. Делитесь рецептом с родными и оставляйте своё мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео! ⸻ • Щука — 1 кусочек • Шампиньоны — 1 шт. •...

Так ЩУКУ сегодня не готовят. ЩУКА с соусом ТАРТАР 1908 года. Проверка старинного РЕЦЕПТА от Лазерсона

2026-01-07 13:00

4K4:44

Следите за нами в социальных сетях: Сегодня готовлю блюдо по книге 1915 года — рецепт из сборника «Вегетарианский стол» доктора Фогг-Пари: белая капуста с грушами. Покажу, как добиться правильной консистенции соуса, как варить груши так, чтобы они не расползлись, и почему это блюдо логичнее подавать именно как гарнир, а не как самостоятельное. Делитесь рецептом с родными и оставляйте своё мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и...

КАПУСТА И ГРУШИ — неожиданное сочетание из прошлого. Проверяю РЕЦЕПТ из 1915 года

2025-11-23 12:00

4K5:31

Следите за нами в социальных сетях: Сегодня готовлю блюдо по книге «Русский повар» 1944 года — бурачки, то есть свеклу в неожиданной интерпретации. В оригинале — обжаренная запечённая свекла с мукой, молоком и каплей уксуса. Расскажу, почему важно влить уксус только после того, как мука “зафиксирует” молоко, и как добиться правильной текстуры, чтобы икра получилась густой, блестящей и нежной. Делитесь рецептом с родными и оставляйте своё...

Готовлю БУРАЧКИ по книге 1944 года — СВЕКЛА с МОЛОКОМ?! Проверка старинного РЕЦЕПТА от Лазерсона

2025-11-05 13:00

4K7:14

Следите за нами в социальных сетях: Сегодня проверяю рецепт 1902 года из книги Зеленко — французские клёцки с сыром. В книге они названы «клёцки с пармезаном», здесь используется заварное тесто — как для эклеров, но вместо целых яиц добавляются только желтки, а потом — пармезан и взбитые белки. Получается воздушное, нежное, почти суфлейное блюдо, которое подаётся с растопленным сливочным маслом и тертым сыром. Делитесь рецептом с родными и...

КЛЁЦКИ С СЫРОМ из Франции 1902 года. Результат УДИВИЛ! Проверка старинного РЕЦЕПТА от Лазерсона

2025-10-15 13:00

4K11:54

Следите за нами в социальных сетях: Сегодня готовлю пельмени без свинины по старинному способу — на говяжьем жире. Покажу, как замесить плотное тесто на яйцах и муке, как правильно приготовить фарш из говядины с жиром и луком. Поделюсь лайфхаками лепки пельменей. Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео. ⸻ Фарш: • Фарш из говядины — 200 г • Говяжий жир — 100...

Пельмени без СВИНИНЫ?! Старинный рецепт с СЕКРЕТОМ СОЧНОСТИ. РЕЦЕПТ от Лазерсона

2025-10-05 12:00

4K12:04

Следите за нами в социальных сетях: Сегодня разбираем старинный рецепт 1955 года — белорусская копытка. Это блюдо готовили из самых простых ингредиентов, я покажу, как правильно сформировать копытки из картофеля и отварить их в бульоне так, чтобы они получились мягкими и сочными. Делитесь рецептом с родными и оставляйте своё мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео! ⸻...

Редкий рецепт 1955 года — БЕЛОРУССКАЯ КОПЫТКА из КАРТОФЕЛЯ и САЛА. Проверка от ЛАЗЕРСОНА

2025-09-21 12:00

4K13:52

Следите за нами в социальных сетях: Сегодня готовим редкое блюдо по книге 1902 года — литовские зразы с начинкой из манной каши с луком, обжаренные на сливочном масле и тушёные в сметане. Я покажу, как правильно сварить манку для начинки, подготовить фарш из свинины и говядины, обжарить и протушить зразы так, чтобы сметанный соус не свернулся. Блюдо получается нежным и сытным! Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте...

НЕОЖИДАННАЯ начинка для ЛИТОВСКИХ ЗРАЗ 1902 года! ПРОВЕРКА старинного рецепта от Лазерсона

2025-09-03 13:00

4K9:12

Следите за нами в социальных сетях: Сегодня в рубрике «Проверка старинного рецепта» — треска по-капуцински, рецепт из поваренной книги XIX века. Это простое, ароматное и очень домашнее блюдо из доступной рыбы. Расскажу, как правильно припустить овощи, и почему тмин неожиданно хорош в рыбе. Делитесь рецептом с родными и оставляйте своё мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!...

Как готовили ТРЕСКУ в 19 веке? ТРЕСКА ПО-КАПУЦИНСКИ из старинной книги! Проверка от ЛАЗЕРСОНА

2025-08-03 12:00

4K6:09

Следите за нами в социальных сетях: Как раньше готовили привычные нам салаты? Сегодня я приготовлю винегрет по старинной книге «Настольная поваренная книга для хозяек с указанием как готовить на примусе» 1927 года по программе Б. Кулинарной школы Зинаиды Неженцевой, издание 5. Никакого майонеза, простые ингредиенты, но вкус получается невероятно насыщенным. Настоящая еда с историей! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в...

Как делали ВИНЕГРЕТ 100 лет назад? Проверяю рецепт 1927 года! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

2025-07-13 12:00

4K13:58

Следите за нами в социальных сетях: Готовим тирольские клёцки по рецепту 1915 года из книги «444 новейших вегетарианских блюда» доктора Фогпари! Нежные хлебные клёцки в ароматном грибном соусе — вкуснейшее вегетарианское блюдо. Идеально для постного стола или уютного ужина! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!

Тирольские КЛЁЦКИ по рецепту 1915 года! И очень ГРИБНОЙ СОУС от шефа! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

2025-06-04 13:00

4K9:23

Следите за нами в социальных сетях: Готовим по старинной кулинарной книге 1917 года. Восстанавливаем забытый рецепт необычного супа с селедкой, салом и овсяной крупой — сытное блюдо с богатой историей. Уникальный вкус традиционной кухни прошлого, который стоит попробовать каждому ценителю аутентичных блюд! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не...

Готовлю ДЕШЁВЫЙ СУП с СЕЛЬДЬЮ по рецепту 1917 года! Это можно есть?! Проверка рецепта от Лазерсона

2025-05-07 13:00

4K10:41

Как раньше готовили рыбу? Сегодня я покажу старинный рецепт, которому 98 лет, из английской книги «The Kenya Settlers’ Cookery Book and HouseHold Guide» 1928 г. издания. Это необычный рецепт закуски из карпа получается нежным и одновременно хрустящим за счет лука. Эта рыбная закуска в панировке прекрасно подойдет для встречи с друзьями! Попробуйте! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте...

Проверяю СТАРИННЫЙ рецепт - РЫБА с КАРРИ 1928 года. Готов целовать эту книгу. Рецепт от Лазерсона

2025-04-07 12:00

4K13:42

Любите ли вы щуку и блюда из других рыб? Сегодня я покажу интересный старинный рецепт из книги Елены Молоховец «Подарок молодой хозяйке» 1902 г. Это блюдо из вареной щуки, нежным соусом с шафраном и медом получается очень вкусным и необычным. Попробуйте! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео! ____________________ Ингредиенты:...

Как готовили ЩУКУ в 1902 году? "ЩУКА ПО-ЖИДОВСКИ" по СТАРИННОМУ рецепту! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

2025-03-17 12:00

4K12:20

Борщ с жареным карасем – еще один старинный рецепт из книги 1908 года! Борщ готовится на основе рыбного бульона, овощей и целого карася. Это очень необычный рецепт, который удивит всю вашу семью и гостей. Попробуйте! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео! ____________________ Ингредиенты: - Рыбный бульон - Карась 2 шт. - Свекла...

Какой он, БОРЩ с КАРАСЯМИ по рецепту 1908 года?! ПРОВЕРКА старинного рецепта от шефа Лазерсона

2025-02-07 12:00

4K10:06

Какую самую необычную закуску вы пробовали? Сегодня я покажу один из рецептов, который вас точно удивит! Это старинный рецепт банановых клецок из книги «Диэтетическая поваренная книга» 1929 года издания. Банановые клецки получаются хрустящими и вкусными. Попробуйте! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео! ____________________...

БАНАНОВЫЕ КЛЕЦКИ с перцем? Проверяю РЕЦЕПТ 1929 ГОДА! Это съедобно?

2025-01-06 13:00

4K14:06

Не знаете чем удивить своих гостей на Новый год? Сегодня я покажу необычный рецепт из старинной книги Зеленко П.М. «Поварское искусство» 1902 года издания. Это необычное томленое блюдо с говяжьими отбивными и овощами в горшочке! Мясо получается нежным и прекрасно подойдет на новогодний стол. Попробуйте! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить...

Этому рецепту 122 года! Праздничная говядина ПО-РУССКИ. Лазерсон проверяет старинный рецепт

2024-12-16 12:00

4K10:59

Следите за нами в социальных сетях: Классические сырники – их пробовали и знают все, но сегодня я покажу интересный рецепт «сырников книжками» из рубрики «готовим по старинным рецептам». Сегодня в моих руках кулинарная книга «Практические основы кулинарного искусства» 1899 г. Пелагея Павловна Александрова-Игнатьева. Это вкусное блюдо, которое понравится абсолютно всем: и детям, и взрослым! Попробуйте! Делитесь рецептом с родными и оставляйте...

Этому РЕЦЕПТУ 125 ЛЕТ! Какие были СЫРНИКИ в 1899 году? Проверка старинного РЕЦЕПТА от Ильи Лазерсона

2024-10-27 12:00

0/0

Популярные Видео На Канале:

Зона Лазерсона

4K14:17

Следите за нами в социальных сетях: А вы знали какое блюдо стало основоположником привычного нам мяса по-французски? Сегодня я покажу интересный и особенный рецепт мяса Орлофф. Это вкусное второе блюдо с мясом, грибами и соусом бешамель прекрасно подойдет на праздничный стол для любого повода. Попробуйте! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не...

Рецепт НАСТОЯЩЕГО МЯСА по-французски – ГОВЯДИНА ОРЛОФФ! Очень вкусная запеканка! РЕЦЕПТ от Лазерсона

2024-11-20 13:00

4K13:23

Используйте ПРОМОКОД "Пюрешка" и покупайте курс по котлетам со скидкой 15% Следите за нами в социальных сетях: Какие котлеты вы любите больше – мясные или овощные? Сегодня я покажу простой рецепт вкусных и нежных картофельных котлет с грибным соусом. Котлеты очень легко готовятся, а грибной соус со сметаной отлично дополняет блюдо. Эти домашние котлеты отлично подойдут в качестве основного горячего блюда, а также их очень любят дети! Делитесь...

Шикарные котлеты из КАРТОФЕЛЯ + быстрый грибной соус! Рецепт Лазерсона

2024-09-08 12:00

4K7:21

Следите за нами в социальных сетях: Дорогие друзья, сегодня готовим крембо — популярный десерт с датскими корнями, который особенно любят в Израиле Разберёмся, как сделать простую, но правильную песочную основу со специями, как взбить устойчивую меренгу, зачем добавлять лимонный сок и соль, и как добиться идеальной шоколадной глазури, которая красиво ложится и не течёт. Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и...

Воздушный ДЕСЕРТ, который ПОЛУЧИТСЯ У ВСЕХ! КРЕМБО. РЕЦЕПТ от Лазерсона

2026-04-12 12:00

4K17:37

А вы помните тот вкус котлеты из детства? Сегодня я покажу как приготовить котлету, как в школьной столовой. Котлеты получаются сочными, мягкими и вкусными благодаря секретным пропорциям, которыми я поделился в видео. Попробуйте приготовить и вспомните свои школьные годы! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!

Та самая ШКОЛЬНАЯ КОТЛЕТА! Сочная, мягкая, ИЗ ДЕТСТВА! Рецепт от Ильи Лазерсона

2024-09-01 12:00

4K12:47

Следите за нами в социальных сетях: Дорогие друзья, сегодня готовим сациви из свинины — рецепт из старинной грузинской книги 1962 года. Разберёмся, как правильно обжарить свинину с луком, почему орехи нужно измельчать вместе с кинзой и чесноком, и за счёт чего формируется тот самый густой соус. Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео. ⸻ Свинина (грудинка)...

САЦИВИ, которому больше 60 лет… стоит ли готовить? Проверка старинного РЕЦЕПТА от Лазерсона

2026-04-05 12:00

4K22:45

Шаурма или шаверма? Сегодня я, вместе с моим сыном, приготовим ароматную домашнюю шаверму с двумя видами курицы, хрустящей капустой и насыщенным соусом со специями. Мы расскажем, как правильно замариновать мясо, собрать сочную начинку и добиться идеального вкуса, как в лучшем фастфуде, но у себя дома. Этот рецепт шавермы простой, быстрый и без лишних заморочек — вкуснее, чем в любом ларьке! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в...

Классическая ПИТЕРСКАЯ ШАВЕРМА - все СЕКРЕТЫ в одном видео! Рецепт Евгения Лазерсона

2025-04-28 12:00

4K4:05

Следите за нами в социальных сетях: Дорогие друзья, сегодня у нас новая рубрика — “Рецепт под запись”. Поэтому либо ставьте на паузу, либо берите ручку и записывайте — потому что сегодня будет утка по-фински. Разберёмся, зачем утку сначала варить в воде, потом в молоке, а потом… ну, дальше будет сюрприз. Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео....

УТКА ПО-ФИНСКИ. Новая рубрика от ЛАЗЕРСОНА — РЕЦЕПТ под запись!

2026-04-01 13:00

4K7:59

Что приготовить в первые дни после новогодней ночи? Сегодня я покажу простой и вкусный похмельный суп, который прекрасно подойдет после праздников! В приготовлении этого супа я использую говядину, овощи и небольшую остринку – перец халапеньо. Попробуйте этот простой и полезный суп! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!

Лучший СУП ОТ ПОХМЕЛЬЯ на январские праздники! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

2025-01-02 13:00

4K6:58

Erid: LjN8KauKQ Следите за нами в социальных сетях: Что можно быстро приготовить сытного? Сегодня я покажу рецепт заливного пирога с капустой в духовке. Это простой рецепт, который быстро и просто готовится. Попробуйте приготовить эту шарлотку с капустой и порадуйте свою семью новым блюдом! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое...

БЫСТРЫЙ пирог - ШАРЛОТКА с КАПУСТОЙ! Вкуснее, чем с яблоками. К чаю для всей семьи. Рецепт Лазерсона

2024-09-15 12:00

4K14:06

Этому рецепту 122 года! Праздничная говядина ПО-РУССКИ. Лазерсон проверяет старинный рецепт

2024-12-16 12:00

4K13:25

Скидка 15% по промокоду «СОУСНИК» — видеоуроки, шпаргалки и рабочие рецепты. Следите за нами в социальных сетях: Что приготовить из фарша, манки, лука и куриного бульона? Конечно же — битую курицу под ресторанным соусом! В этом видео покажем, как из минимума ингредиентов сделать сытный и вкусный ужин, который выглядит как из ресторана, но готовится проще простого. Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях!

Соус МЕНЯЕТ ВСЁ! Простая куриная КОТЛЕТА с манкой станет РЕСТОРАННОЙ! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

2025-06-25 13:00

4K7:53

Думаете какой салат приготовить на Новый год 2025? Сегодня я покажу простой рецепт слоеного салата мимоза. Этот вкусный салат с лососем понравится всем кто любит рыбу в разных вариациях. Вкусный салат с майонезом прекрасно подойдет на праздничный стол. Попробуйте! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео! ____________________...

Идеальная МИМОЗА! Нежный салатик на НОВОГОДНИЙ стол 2025. РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

2024-12-09 12:00

ЛАЗАНЬЯ - классический рецепт! Любимое блюдо ИТАЛЬЯНЦЕВ. Рецепт от Ильи Лазерсона

FHD12:15

Спасибо за подписку, лайк и комментарий! А если не хочешь пропустить новое видео - жми на колокольчик! _______________________ В этом видео я вам покажу, как приготовить лазанью. Это блюдо готовится из макаронных изделий, когда листы сухой пасты прослаиваются рагу болоньезе. И промазываются соусом бешамель. Рецепт подходит как для закуски, так и как основное блюдо. Её можно есть даже на завтрак и обед. Ну а ужин получается просто...

ЛАЗАНЬЯ - классический рецепт! Любимое блюдо ИТАЛЬЯНЦЕВ. Рецепт от Ильи Лазерсона

2023-04-18 16:45

4K8:02

Не знаете что приготовить на завтрак? Сегодня я покажу простой рецепт вкусного и полезного завтрака, который нравится всем. Это ленивые вареники из творога. Вареники получаются нежными и вкусными, а сметана и сахар дополняют блюдо! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео! ____________________ Ингредиенты: - Творог 5% 250 г. - Яйцо...

Ленивые ВАРЕНИКИ, которые точно получатся! Вкусный ЗАВТРАК из ДЕТСТВА! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

2025-01-20 12:00

4K9:47

Следите за нами в социальных сетях: Готовим нежные и пышные ленивые сырники из творога всего за 15 минут! Эти творожные пышки тают во рту, а сахарная пудра придает им идеальную сладость. Простой рецепт с минимумом ингредиентов – идеальный завтрак или десерт для всей семьи! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!

Ленивые СЫРНИКИ-ПЫШКИ из творога ЗА 15 МИНУТ на завтрак! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

2025-05-28 13:00

4K12:25

Следите за нами в социальных сетях: Дорогие друзья, сегодня готовим бабаевский калакурник — рыбный пирог с Вологодщины, блюдо вепсов, финно-угорской кухни. Разберёмся, как правильно замесить тесто из смеси ржаной и пшеничной муки, зачем делать луковую подушку, как правильно посолить рыбу и почему здесь не нужен сложный набор специй. Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить...

Судак ВНУТРИ теста — забытый рецепт Вепсов! Бабаевский КАЛАКУРНИК. РЕЦЕПТ от Лазерсона

2026-04-08 13:00

4K13:45

Следите за нами в социальных сетях: Сегодня готовим минутный стейк с хрустящим картофелем пай и легендарным советским соусом. Расскажу, как правильно нарезать картофель, зачем отбивать мясо и как приготовить томатный соус, который хочется пить ложкой. Никакой спешки — всё просто и вкусно. Это блюдо любят все. Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не...

Главный СОУС советской кухни — готовим ЛЕГЕНДУ к СТЕЙКУ и КАРТОФЕЛЮ ПАЙ! Рецепт от Ильи Лазерсона

2025-07-23 13:00

Как Лазерсон стал ШЕФОМ 5* отеля ЕВРОПА? Начало большого пути. Интервью. Выпуск #7

FHD37:04

Скидка 30% на пакет из двух книг + участие в закрытом кулинарном клубе. Смотрите ПРЕДЫДУЩИЕ ЧАСТИ моего ИНТЕРВЬЮ по ссылкам ниже: Про мою учебу в институте смотрите в шестой части интервью по ссылке: Про мою службу в армии смотрите в пятой части интервью по ссылке: Следите за нами в социальных сетях: Сегодня в седьмой части интервью, я расскажу как проходило собеседование и работа в отеле Европа, как устроен западный менеджмент, и как...

Как Лазерсон стал ШЕФОМ 5* отеля ЕВРОПА? Начало большого пути. Интервью. Выпуск #7

2024-08-28 20:16

4K9:50

Покупайте универсальный аэрогриль Steba AG 6000 AirChef по ссылке: Реклама. ИП Харьков ИНН: 501803784710 Erid: 2W5zFHEn8UG Любите запеченную курицу с картошечкой? Сегодня я покажу простой и интересный рецепт запеченной тушки курицы с картофелем в аэрогриле. Я приготовлю один из вкусных вариантов маринада для курицы, который вам точно понравится! Курица готовится быстро и получается сочной и нежной. Попробуйте! Делитесь рецептом с родными и...

Вся фишка в маринаде! Сочная КУРИЦА ГРИЛЬ с хрустящей картошечкой! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

2025-01-24 12:00

4K11:45

А вы уже обдумывали праздничное меню на Новый год 2025? Сегодня я помогу вам определиться с салатом на новогодний стол. Я покажу простой рецепт вкусного слоеного салата с курицей и грибами. Этот салат получается пропитанным, нежным и запоминающимся. Такой салат отлично подойдет, как на праздничный, так и на повседневный обеденный столы. Попробуйте! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте...

Новогодний СЛОЁНЫЙ САЛАТ из простых продуктов! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

2024-12-20 12:00

0/0

Еда

Рекомендуем!

FHD1:44

Выпечка к чаю из маминой тетрадки. Это просто, это вкусно, лего запоминается, это не надоедает и готовится из самых простых продуктов. И так в миску разбиваем яйца, добавляем сахар грамм, щепотку соли перемешиваем. Моя печатная книга "Готовим онлайн" доступна для заказа: Список ингредиентов: Яйца - 3 шт. Сахар - 200 г Соль - 1 щепотка Кефир - 400 мл Растительное масло - 80 мл Манная крупа - 350 г Разрыхлитель теста - 10 г Для пропитки...

Любимый ПИРОГ из маминой кулинарной тетрадки

2026-03-07 13:53

FHD3:45

Мясо "Выручайка" отбивные из куриных бедер, по вкусу как из свинины. Я так готовлю часто на ужин, удобно, что можно подготовить заранее, убрать в холодильник, когда нужно достать и приготовить. *************************** Рецепт: куриные бедра – 6 шт соль -1/2ч.л. черный перец -по вкусу чеснок -5-6зуб майонез -5-6 зуб панировочные сухари – для обвалки Для риса: рис -250г вода -500мл соль -1/2ч.л. яйца -3 шт огурец свежий -1-2 шт (300г) сливочное...

Мясо "Выручайка": ходовой рецепт

2022-04-29 14:22

Пицца "Семейная": на пышном тесте и на весь противень, как раньше!

FHD2:57

Пицца "Семейная" ( противень 30*40 см) Тесто: 400 г муки 250 мл воды 1/2 ч.л. соли 1 ч.л. сахара 18 г прессованных дрожжей ( 6 г сухих) 2 ст.л. растительного масла Начинка: 4...5 ст.л. соуса 250...300 г колбасы ( ветчина/салями) 250...300 г сыра ( у меня моцарелла) 1/2 луковицы 1/2 перца оливки, шампиньоны Выпекать пиццу нужно при 230 °С - 15...18 минут, на нижнем уровне. #пицца #тесто_для_пиццы #пицца_рецепт #кулинария #пицца_дома...

Пицца "Семейная": на пышном тесте и на весь противень, как раньше!

2023-02-25 18:46

HD3:14

Видео из архива

Утка на третье сентября

2024-08-27 11:55

Домашний ТОРТ, от которого все в восторге! Шоколадно-кофейный Торт МОККО

HD3:59

Торт Мокко - потрясающе вкусный домашний торт, от которого все мои в восторге! У него шоколадно-кофейный вкус, коржи,пропитанные кофе, кофейный крем-безумно вкусный. Мне этот Торт чем-то напоминает Торт Прага Пишите комментарии, ставьте ЛАЙКИ,если понравилось видео,делитесь видео с друзьями! ПРОДУКТЫ: бисквит: -яйца-5шт -сахар-150гр -мука-80гр -какао-50гр крахмал-30гр крем: -сливки 33%-500мл -сахарная пудра-80гр -какао-15гр -вода-50мл+кофе...

Домашний ТОРТ, от которого все в восторге! Шоколадно-кофейный Торт МОККО

2023-03-20 18:35

5 Всероссийский конкурс на лучшее новогоднее блюдо

FHD1:37

Инструкция, как получить все подарки! 🤩🎁 На днях получил видео-привет и задание от Российского Деда Мороза @votchinadm35 Ну что! Время пришло и я объявляю о старте 5 Всероссийского Конкурса на лучший рецепт салата Оливье и Селедки под Шубой! 🙌🏼 Конкурс пройдёт с 27/11 по 25/12 Выкладывайте в формате клипов свои видео-рецепты с обязательным хэштегом #ОливьеИШуба ❗️ Участников ждет МНОГО всего интересного! Буду делиться лайфхаками, отвечу на...

5 Всероссийский конкурс на лучшее новогоднее блюдо

2023-11-27 15:09

Пиде, как в Турции : лепёшки в форме лодочек с фаршем и овощами или турецкая пицца

FHD6:03

Турецкие пиде ( 7 шт) Тесто: 420 г муки 1 яйцо 25 мл подсолнечного масла, рафинированного 50 г йогурта ( или сметаны) 150 мл воды 18 г прессованных дрожжей ( или 6 г сухих) 2 ч.л. сахара 1 ч.л. соли Мясная начинка ( соус): 500 г говядины/баранины ( или фарш) 2 небольшие луковицы 1 зубчик чеснока 1 красный болгарский перец 1-2 помидора петрушка соль, перец 20 г сливочного масла +180 сыра ( моцарелла для пиццы) + яйцо, 1 ст.л. молока, 1 ч.л.

Пиде, как в Турции : лепёшки в форме лодочек с фаршем и овощами или турецкая пицца

2022-08-11 09:13

FHD7:26

Очень вкусный и нежный зефир приготовить своими руками совсем несложно, смотрите видео, следуйте рекомендациям , и у Вас обязательно все получится! Зефир абрикосовый готовлю даже зимой , и он однозначно вкуснее магазинного!Если что-то непонятно, задавайте вопросы в комментариях, а также присылайте Ваши честные отзывы). Если видео было полезным для Вас - ставьте Лайк, Вам несложно, а нас это мотивирует снимать для Вас наши проверенные рецепты.

Зефир "абрикосовый", готовлю даже зимой! Забудьте про магазинный! Домашний зефир, который получится у каждого

2026-03-28 13:00

Молодой картофель готовлю еще так: обычно одного противня нам мало (готовится просто-просто)

FHD0:45

************************** Рецепт: картофель праздничный: картофель - 1 кг сливочное масло - 50г приправа к картофелю - 1ч.л. сыр - по вкусу соль - по вкусу

Молодой картофель готовлю еще так: обычно одного противня нам мало (готовится просто-просто)

2023-08-07 17:47

Торт из 3 ингредиентов лучше Наполеона/ Рецепт за 30 минут!Простой,быстрый и вкусный Торт!

HD3:31

Торт ПОЛЕНО или Наполеон из 3х ингредиентов. Очень простой рецепт невероятно вкусного торта! Готовится очень быстро и просто! Пишите комментарии, ставьте ЛАЙКИ,если понравилось видео,делитесь видео с друзьями! ПРОДУКТЫ: -тесто слоеное бездрожжевое-500гр -сливочное масло-250гр -вареное сгущенное молоко-380гр (1банка) -1-2ст.л.сметаны #торт #тортполено #рецептторта #готовимдома

Торт из 3 ингредиентов лучше Наполеона/ Рецепт за 30 минут!Простой,быстрый и вкусный Торт!

2023-03-20 18:35

QHD3:09

Такой манник вы наверняка ещё не пробовали) Он невероятно нежный и воздушный, словно облако, которое тает во рту. На следующий день все вкусы и ароматы смешаются, текстура станет более плотной, и Мильяччо станет ещё вкуснее! Идеально с чашечкой кофе или чая на завтрак) Рецепт: Мильяччо, неаполитанский манник (форма 22 см) 180 г манки 500 г молока 300 г воды 250 г сахара 250 г рикотты 3 яйца 50 г сливочного масла 2 апельсина 2 лимона 2 ст.л.

Мильяччо или итальянский манник: очень сочный, воздушный и тает во рту!

2025-05-17 10:21

Салат из пекинской капусты за 10 минут. Легкий, для фигуры

HD3:30

Салат из пекинской капусты на скорую руку, легкий,диетический, очень вкусный. Просто и быстро готовится, ничего варить не нужно! Нам понадобится: пекинская капуста, огурец, помидоры,зелень,куриное филе, плавленные сырки-по желанию, сухарики и майонез-для заправки, соль,черный молотый перец. "Готовим дома" Все о вкусной еде...и не только! Привет! Меня зовут Наталья!Рада видеть Вас на нашем канале "Готовим дома"! Здесь мы будем выкладывать наши...

Салат из пекинской капусты за 10 минут. Легкий, для фигуры

2023-03-20 18:35

Закуска "Простецкая",заморочек и продуктов минимум,"здоровский" Рецепт! Куриные желудки маринованные

FHD4:45

Вкусная и простая в приготовлении закуска из куриных желудков. Заморочек минимум,а результат превосходный! Продукты: -куриные желудки (цыплят)-500гр -лук-1шт -чеснок-3зубчика -масло растительное-5ст.л. -соевый соус-1ст.л. -уксус 6%-3ст.л. -сахар-1/2ч.л. -соль,перец-по вкусу -зелень-для подачи ********************************** #закуска #цветкованаталья #закускакстолу #закусканапраздник #праздничныезакуски #рецепты #куриныежелудки

Закуска "Простецкая",заморочек и продуктов минимум,"здоровский" Рецепт! Куриные желудки маринованные

2023-12-03 06:58

Карпаччо из кабачков от Константина Ивлева

FHD7:53

Друзья, привет! Пока лето не закончилось, предлагаю налегать на клетчатку. В этом выпуске я поделюсь с вами офигенно вкусным рецептом зеленого салата, а точнее карпаччо из кабачков с пармезаном. Кстати, с цукини будет тоже шикардос. В этом видео – условия нового конкурса. Участвуйте и выигрывайте крутые призы от Ivlev Chef Home BY Kitchen! Ингредиенты: руккола – 100 г вяленые томаты – 50 г масло от томатов – 80 мл кабачки / цукини – 150 г лимон...

Карпаччо из кабачков от Константина Ивлева

2023-08-09 12:46

FHD11:42

Друзья, привет! Сейчас на прилавках появляются сезонные продукты и этим грех не воспользоваться! В новом выпуске я предлагаю приготовить пирог или рулет – как вам больше нравится – с молодой капустой и яйцом. При желании можно добавить копчености! Подробный рецепт и кулинарные лайфхаки – в этом видео. Погнали! Ингредиенты: тесто слоеное бездрожжевое – 500 г мука – 100 г капуста молодая – 1/2 кочана яйцо сырое – 2 шт. яйцо отварное – 3 шт. масло...

Пирог с капустой и копченостями

2023-05-21 10:10

4K9:05

КОПЕЕЧНАЯ КРУПА из 1917 года — забытая ЯЧНЕВАЯ КАША! Проверка старинного РЕЦЕПТА от Лазерсона

2026-04-22 13:00

ЧЕБУРЕК из КАБАЧКА с начинкой из КУРИНОГО ФРИКАСЕ! Бомбическая вещь!Быстрый РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

FHD9:60

Спасибо за подписку, лайк и комментарий! А если не хочешь пропустить новое видео - жми на колокольчик! _______________________ В этом видео я вам покажу как приготовить интересное блюдо. Я его называю Мешок Разбойника с начинкой из куриного Фрикасе. Так же его можно назвать как Чебурек или Омлет с куриным фрикасе. База чебурека делается из кабачка или цукини. Блюдо быстро готовиться и получается очень нежным и вкусным. Приятного аппетита.

ЧЕБУРЕК из КАБАЧКА с начинкой из КУРИНОГО ФРИКАСЕ! Бомбическая вещь!Быстрый РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

2023-04-18 16:45

Вкуснятина из кабачков на Скорую руку. Быстрый Ужин для всей семьи!

HD1:56

Запеканка из кабачков с рисом и сыром. В приготовлении нет ничего сложного, ингредиенты самые обычные, но результат просто обалденный: нежные и вкусные кабачки с рисом, под румяной сырной корочкой. Запеканка получается не только очень вкусной, но еще и сытной. **************************** Рецепт: Кабачки – 1шт. (350гр) Рис – 100гр. Луковица – 1шт. Яйцо – 3 шт. Сыр – 150гр.

Вкуснятина из кабачков на Скорую руку. Быстрый Ужин для всей семьи!

2024-09-01 10:26

QHD4:33

Королевский плов в духовке! Азербайджанский Шах плов! Как правильно приготовить рассыпчатый плов в лаваше. Простой и понятный рецепт. По промокоду FOROLYGA15 дополнительная скидка 15% на все товары Forester в официальном магазине бренда на Озон (промокод до 30 мая) и Wildberries (промокод до 15 мая). Террин Forester с крышкой-сковородой: Рецепт: Королевский плов в духовке 600 г риса басмати 500 г мяса (говядина, баранина) 400 г лука 150 г...

Королевский плов в духовке! Азербайджанский Шах плов!

2026-04-17 13:08

FHD1:42

Посол скумбрии (сельди) способом о котором я раньше даже и не слышала 😋 Действительно таким способом рыбка возьмет в себя соли столько сколько нужно и будет слабосоленая. Нам с картошечкой очень понравилось. Рецепт: скумбрия - 1-3 шт соль - для обвалки растительное масло - по вкусу...

Посол скумбрии (сельди) способом о котором я раньше даже и не слышала. Вот Это ДА!

2025-04-28 18:31

Готовлю ДЕШЁВЫЙ СУП с СЕЛЬДЬЮ по рецепту 1917 года! Это можно есть?! Проверка рецепта от Лазерсона

Зона Лазерсона

Категория:

Качество:

Старинные рецепты

Зона Лазерсона

Рекомендуем!