Карабахская Кята (Гата) их фильма "Кавказская пленница" которую ела Нина! Мягкие сдобные пироги с начинкой из сливочного масла, сахара и муки! Очень вкусная выпечка, тает во рту, долго остаётся мягкой.
Рецепт:
Карабахская Кята (Гата) (5 шт)
Тесто:
500 - 530 г муки
200 мл молока
2 яйца
120 г сахара
100 г сливочного масла
1 ч.л. ванильного сахара
1/2 ч.л. соли
20 г прессованных дрожжей или 7 г сухих
Начинка (хориз, штрейзель):
150 г сливочного масла (растопленное или топленое)
130-150 г сахара
230 г муки
1 ч. л. ванильного сахара
+ желток и 1 ч.л. молока для смазывания
Выпекать кяту нужно в предварительно разогретой духовке при 190°С - 15...20 минут.
#карабахская_кята #гата #быстрые_рецепты
QHD3:02Вкуснейшая галета с клубникой, для неё можно использовать разные ягоды или фрукты🍑🍓 Это один из самых популярных летних пирогов😍 Рецепт: Творожная галета с клубникой 100 г творога 5-9% 80 г сливочного масла 200 г муки 1 желток 1 ст.л. сахара 1 ч.л. ванильного сахара 1 ч.л. разрыхлителя щепотка соли 300 - 350 г клубники 1 ст.л. сахара + 1 ст.л. кукурузного крахмала белок для смазывания, миндальные лепестки или сахар Выпекать галету нужно при...
Творожный пирог с клубникой, или французская галета! Можно использовать разные ягоды или фрукты
2026-06-14 19:35
20.7K
