Следите за нами в социальных сетях:
Канал в ТЕЛЕГРАМ: [ Ссылка ]
Группа ВКонтакте: [ Ссылка ]
Сегодня готовлю сытный и ароматный армянский чечевичный суп. В основе — говяжий бульон, а изюминка рецепта в том, что в суп идут грецкие орехи и чернослив. Я покажу, как правильно обжарить орехи, зачем добавлять муку для густоты и как добиться насыщенности без лишних специй. Получается густой, наваристый и очень необычный вкус, который удивит и родных, и гостей.
Делитесь рецептом с родными и оставляйте своё мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!
⸻
Для бульона:
• Говядина на кости
• Вода
• Лук
• Сельдерей стеблевой
• Соль по вкусу
Ингредиенты:
• Говяжий бульон — 1 л
• Чечевица оранжевая — 1/2 стакана
• Лук — 1/4 шт.
• Чернослив — 7–8 шт.
• Картофель (средний) — 1 шт.
• Грецкие орехи — 1/3 стакана
• Мука — 1 ч. л.
• Растительное масло
• Сельдерей стеблевой для подачи
• Черный молотый перец для подачи
• Паприка для подачи
____
По вопросам сотрудничества: Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: [ Ссылка ]
#чечевичныйсуп #армянскийрецепт #рецепт #Лазерсон #зонаЛазерсона #рецепты
4K11:17Следите за нами в социальных сетях: Дорогие друзья, сегодня приготовим турецкий суп невесты — густой, сытный и совершенно без мяса. В основе здесь два обязательных товарища: красная чечевица и булгур. Покажу, почему именно сочетание чечевицы и булгура так хорошо работает в этом супе, зачем овощи сначала обжаривать с томатной пастой, почему специи тоже стоит немного прогреть и что делать с пеной, которая появляется при варке чечевицы. Делитесь...
Суп, которым в Турции ПРОВЕРЯЛИ НЕВЕСТУ! РЕЦЕПТ от Лазерсона
2026-08-26 13:00
11.4K
