Лосиная похлебка - простой, но очень колоритный суп, особенно если есть его так, как придумали в Таллинской ратуше. Похлебка даже не обязательно требует мяса лося, поэтому вы, как и я, можете повторить её на домашней кухне - например из говядины.
Подписывайтесь на мой Инстаграм : [ Ссылка ]
________________________
-Говядина (фарш)
-Морковь
-Лук
-Корень сельдерея
-Протертые томаты или томатная паста
-Мука
-Соль
-Сухие травы
-Соленый огурец (для подачи)
_______________________
Сотрудничество : Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: [ Ссылка ]
#БыстрыйСуп #ЛосинаяПохлебка #ЗонаЛазерсона
4K14:31Шеф-повар Дмитрий Лебедев: Следите за нами в социальных сетях: Сегодня на кухне «Зоны Лазерсона» — томатно-перечный суп из запечённых овощей. Готовлю вместе с Дмитрием Лебедевым. Это ленивая версия супа для тех, кто любит вкусно поесть, но не любит долго стоять у плиты. Разберёмся нужно ли масло при запекании, как правильно прогреть специи, чтобы раскрыть аромат, зачем протирать суп через сито и почему семена помидоров могут всё испортить....
Томатно-перечный СУП для ЛЕНИВЫХ! Быстро и очень вкусно! В гостях шеф Дмитрий Лебедев
2026-02-15 12:00
29.6K
