Итальянский пирог "Нуа" ( форма 20*20 см или диаметром 23 см)
Заварной крем:
280 мл молока
1 ч.л. ванильного сахара
1 желток
80 г сахара
15 г муки
15 г крахмала ( у меня кукурузный)
Тесто:
2 яйца
щепотка соли
150 г сахара
60 мл молока
80 мл растительного масла
цедра 1/2 лимона
230 г муки
10 г разрыхлителя
Выпекать пирог нужно при 180°С - 45...50 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей вашей духовки.
#пирог #итальянский_пирог #пирог_Нуа #пирог_с_заварным_кремом #выпечка #Шобутинская #кулинария #рецепт_пирога
Творожный пирог с вишней: воздушная кексовая основа, кремовая творожная начинка, ягоды и хрустящая крошка! Пирог очень нежный, кусочек тает во рту! Рецепт: Немецкий творожный пирог с вишней (форма 23*29 см) Тесто: 2 яйца 100 г сахара 100 г сливочного масла, мягкого 125 г муки 1 ч.л. разрыхлителя щепотка соли Творожная начинка: 500-550 г творога 200 г сметаны 20% 2 яйца 160 г сахара 40 г муки или крахмала 10 г ванильного сахара Штройзель...
Творожный пирог! Воздушная кексовая основа, кремовая начинка, ягоды и хрустящая крошка!
2026-04-23 19:28
151.8K









