Всем привет! Сегодня с Вами сварим очень вкусный, быстрый и сытный гречневый суп с фрикадельками. Всего за 30 минут, мы сварим с Вами почти 4 литра супа. Гречневый суп с фрикадельками - это блюдо, которое обладает насыщенным и глубоким вкусом. Для достижения идеального баланса вкусов в суп добавляют специи и зелень, которые придают ему свежий и яркий вкус. Такой суп понравится всем любителям домашней кухни.
-----
Вам понадобится:
- Вода или бульон 3 л.
- Картофель 400-500 гр.
- Гречневая крупа 100 гр.
- Лук 100-150 гр.
- Морковь 50-100 гр.
- Растит. масло 20-25 гр.
- Соль 20-25 гр.
- Перец чёрный молотый 3-5 гр.
- Лавровый лист 1 шт.
Для фрикаделек:
- Фарш 500 гр.
- Яйцо 1 шт.
- Чеснок 5 гр.
- Соль 5-7 гр.
- Перец чёрный молотый 1-3 гр.
- Зелень по вкусу
Всем привет! Вы думали, что знаете о рассольнике всё? В этом видео я докажу обратное! Перед вами — самый подробный и обстоятельный мастер-класс по приготовлению Ленинградского рассольника и других видов этого легендарного супа. Это не просто рецепт, а настоящий кулинарный гид. В этом ролике мы разберём: ✅ Классику по ГОСТу: пошаговое приготовление ленинградского рассольника с соблюдением всех пропорций и технологий. ✅ Секреты ингредиентов: как...
Ленинградский рассольник по ГОСТу. Самый полный гид по рассольникам в интернете! Всё, чего вы не знали о супах!
2026-01-11 17:26
4.6K











