Французская кухня как она должна быть! Обязательно попробуйте - это не сложнее, чем котлеты или борщ. P.s. - понравится и тем, кто не очень любит печенку. Главное - не переготовить!
#Вкус_с_акцентом #kronenbourg1664blanc
Не забудьте подписаться на канал, поставить лайк и написать комментарий! А если хотите первыми узнавать о новом видео, жмите на колокольчик.
________________________________________
Для печенки по-лионски:
-печёнка (говяжья или телячья)
-лук,
-мука,
-лимонный сок
-тимьян.
Для картофеля "дофинуа":
-картофель,
-сливки,
-мука,
-сыр,
-молоко,
-тимьян.
Для украшения:
-растительное масло (фритюр)
- помидорки черри,
- лук-порей,
- петрушка.
______________________________
Сотрудничество : Lazerson.pr@mail.ru
Подписывайтесь на мой Инстаграм : [ Ссылка ]
Мастер-классы Ильи Лазерсона (в том числе онлайн): [ Ссылка ]
#ФранцузскаяКухня #ГотовимДома #Лазерсон
4K15:16Фирменные специи от Лазерсона по ссылкам: Следите за нами в социальных сетях: Дорогие друзья, сегодня снова открываем старинную кулинарную книгу Елены Молоховец и проверяем рецепт, который на первый взгляд кажется совершенно невероятным. Колдуны с начинкой из телятины и... сельди! Покажу, как приготовить правильную начинку, зачем в фарш добавляют сельдь, почему ее вкус почти не чувствуется, как замесить простое и крепкое тесто для колдунов....
Необычные КОЛДУНЫ по рецепту 19 века. Начинка из мяса и селедки! Проверка старинного рецепта
2026-08-05 13:00
434
