Жареная КУРИЦА с хрустящей корочкой и АЗИАТСКИЙ САЛАТ! БЫСТРЫЕ Лазерсоны

Фирменные специи от Лазерсона по ссылкам:
• На OZON — [ Ссылка ]
• На Wildberries — [ Ссылка ]

Если хочется готовить ВКУСНО и УВЕРЕННО — изучайте мой новый курс «КуРинария» по приготовлению курицы. Там не просто рецепты, а вся система домашней кухни: сочность, заготовки, жарка, запекание, бульоны, разделка, хранение и более 80 блюд на каждый день. Промокод «ЦЫПА» даст скидку. ССЫЛКА на курс — [ Ссылка ]

Следите за нами в социальных сетях:
Канал в ТЕЛЕГРАМ: [ Ссылка ]
Группа ВКонтакте: [ Ссылка ]
Канал в MAX: [ Ссылка ]

Дорогие друзья, сегодня готовим жареную курицу и хрустящий капустный салат с азиатской заправкой, а вместе со мной на кухне — Женя младший. Покажем, как правильно разделать целую курицу на 8 частей, какие куски лучше оставить для жарки, а какие отправить в бульон, почему йогуртовый маринад со специями делает курицу особенно сочной и зачем запекать её при высокой температуре. А ещё приготовим свежий салат.

Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.

⸻
Для курицы:

Курица — 1 шт.
Лимон — 1/2 шт.
Кунжут — для подачи
Для маринада:
Йогурт — ~120 г
Приправа «Португальская смесь специй» — 1 ст. л.
Растительное масло — 20 г

Для салата:
Краснокочанная капуста — 1/2 шт.
Белокочанная капуста — 1/2 шт.
Красный лук — 1/2 шт.
Яблоко — 1/2 шт.
Соль — 2 щепотки
Сахар — 2 щепотки
Рисовый уксус — по вкусу
Соевый соус — по вкусу
Сладкий жгучий соус — по вкусу
Кунжутное масло — по вкусу
⸻

По вопросам сотрудничества: Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: [ Ссылка ]

#курица #разделкакурицы #капустныйсалат #маринаддлякурицы #рецептыЛазерсона #ЗонаЛазерсона