Приобретайте хмели-сунели и другие авторские специи от Лазерсона для идеальных блюд по ссылке: [ Ссылка ]
Следите за нами в социальных сетях:
Канал в ТЕЛЕГРАМ: [ Ссылка ]
Группа ВКонтакте: [ Ссылка ]
Ароматные куриные желудочки в нежной ореховой пасте с грузинскими специями – это простое, но изысканное блюдо! Пикантный вкус красного вина, черного кардамона и острого масла идеально дополняет нежность грецких орехов и кинзы. Попробуйте этот рецепт – и он станет вашим любимым!
Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!
____________________
Ингредиенты:
- Куриные желудки 400 г.
- Лук 1 шт.
- Вино красное сухое 1/3 стакана
- Гвоздика
- Кардамон черный 1 шт.
- Кинза для подачи
- Острое масло для подачи
- Растительное масло
Ингредиенты для ореховой пасты:
- Грецкий орех ~ 1 стакан
- Чеснок 2 зубчика
- Кинза 10 г.
- Специи Хмели-Сунели 1 ч.л.
- Соль 2 щепотки
- Вино
- Вода
- Растительное масло
____________________
По вопросам сотрудничества: Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: [ Ссылка ]
#курица #желудочки #ореховаяпаста #рецепт #Лазерсон
4K11:57Следите за нами в социальных сетях: Дорогие друзья, сегодня у нас утка по-дягилевски. Покажу, как устроить настоящую магию копчения прямо на кухне, без всяких коптилен. Разберёмся, как правильно надрезать кожу, чтобы вытопился жир и появилась идеальная корочка, как обжарить утку и довести её до нужной степени готовности в духовке. Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить...
Как сделать КОПЧЕНУЮ утку дома? Утка ПО-ДЯГИЛЕВСКИ с апельсиновым СОУСОМ! РЕЦЕПТ от Лазерсона
2026-03-22 12:00
8.8K
