Всем привет! Вы знаете, чтобы приготовить Щи, понадобится довольно много времени. Сегодня, поделюсь с Вами рецептом супа Щи с копчёностями за 40 минут. В рецепте будем использовать и квашеную капусту и свежую. Покажу и расскажу все тонкости приготовления. Щи получаются наваристыми и очень вкусными. Всем приятного аппетита!=))
-----
Вам понадобится:
- Вода 4 литра
- Картофель 500 гр.
- Капуста свежая 500 гр.
- Капуста квашеная 300 гр.
- Лук 200-300 гр.
- Морковь 100-200 гр.
- Томатная паста 50 гр.
- Грудинка варено-копчёная 200 гр.
- Копчёные колбаски 400 гр.
- Растительное масло 20 гр.
- Соль 25 гр.
- Перец чёрный молотый 3-5 гр.
- Лавровый лист 2-3 шт.
Всем привет! Вы думали, что знаете о рассольнике всё? В этом видео я докажу обратное! Перед вами — самый подробный и обстоятельный мастер-класс по приготовлению Ленинградского рассольника и других видов этого легендарного супа. Это не просто рецепт, а настоящий кулинарный гид. В этом ролике мы разберём: ✅ Классику по ГОСТу: пошаговое приготовление ленинградского рассольника с соблюдением всех пропорций и технологий. ✅ Секреты ингредиентов: как...
Ленинградский рассольник по ГОСТу. Самый полный гид по рассольникам в интернете! Всё, чего вы не знали о супах!
2026-01-11 17:26
4.6K










