Всем привет! Сегодня сварим с Вами настоящий костный бульон, по нормативным документам СССР. Сколько бы Вы роликов не смотрели, сколько бы статей не прочитали. Но! Если Вы хотите именно настоящий костный бульон, из которого делали столовскую подливу и многое другое, то Вы смотрите правильный рецепт, и у Вас всё получится! Всем приятного аппетита!=))
-----
Вам понадобится :
- Кости 2 кг.
- Вода 6,1 кг.
- Морковь 50 гр.
- Лук 50 гр.
- Корень Петрушки 40 гр.
- Перец горошком 1 гр.
- Лавровый лист 3 шт.
- Соль 40-50 гр.
Всем привет! Вы думали, что знаете о рассольнике всё? В этом видео я докажу обратное! Перед вами — самый подробный и обстоятельный мастер-класс по приготовлению Ленинградского рассольника и других видов этого легендарного супа. Это не просто рецепт, а настоящий кулинарный гид. В этом ролике мы разберём: ✅ Классику по ГОСТу: пошаговое приготовление ленинградского рассольника с соблюдением всех пропорций и технологий. ✅ Секреты ингредиентов: как...
Ленинградский рассольник по ГОСТу. Самый полный гид по рассольникам в интернете! Всё, чего вы не знали о супах!
2026-01-11 17:26
4.6K











