РЫБА ПОД МАРИНАДОМ - вкусная закуска ИЗ ПРОСТЕЙШИХ ИНГРЕДИЕНТОВ

Следите за нами в социальных сетях: Сегодня приготовим очень быструю закуску из форели в азиатском стиле. Разберемся, почему рыбу лучше нарезать очень тонкими ломтиками, как правильно прогреть ее на сковороде через пергамент, зачем разбавлять соевый соус водой и как приготовить простую, но идеально сбалансированную заливку с соевым соусом, сладким чили и кунжутным маслом. Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и...

Следите за нами в социальных сетях: Дорогие друзья, сегодня приготовим необычную закуску из сырого кабачка. Покажу, почему кабачок для этого блюда не нужно готовить, зачем его предварительно посолить и отжать, как сделать домашний майонез за считанные минуты и почему сочетание укропа с чесноком напоминает аромат малосольных огурцов. Быстрый летний рецепт, который удивляет простотой и вкусом. Делитесь рецептом с родными и оставляйте своё мнение...

Следите за нами в социальных сетях: Дорогие друзья, сегодня готовим мой любимый утренний бутерброд с селёдкой — простое блюдо, которое неожиданно нравится всем: от детей до взрослых. Разберёмся, как правильно обжарить ржаной хлеб, чтобы он стал плотным и хрустящим, как собрать баланс вкуса через простую медово-горчичную заправку. Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить...

Следите за нами в социальных сетях: Сегодня покажу вам пончики с минтаем. Разберёмся, зачем варить картошку в мундире, как правильно сварить минтай, чтобы он был насыщенным по вкусу, и как добиться идеальной консистенции массы. Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео. ⸻ Минтай — 3 шт. Картофель — 4 шт. Яйцо сырое — 1 шт. Петрушка — 15 г Чеснок — 1 1/2 зубчика...

Следите за нами в социальных сетях: Сегодня готовим мандулики — белорусские жареные «улитки» с мясной начинкой. Расскажу и покажу, как замесить быстрое тесто на йогурте, какой должна быть консистенция, чтобы тесто было мягким, но держало форму. Делитесь рецептом с родными и оставляйте своё мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео! ⸻ Паштет из говяжьей печени — 150 г Сливочное...

Фирменные специи от Лазерсона по ссылкам: Следите за нами в социальных сетях: Сегодня рубрика «Быстрый рецепт», и нас снова двое. Запечённые мидии — просто, быстро и эффектно. Покажем, как правильно перемешать, сколько держать под грилем, почему не нужно их зажаривать, а достаточно хорошо прогреть. Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео. ⸻ Ингредиенты: •...

Фирменные специи от Лазерсона по ссылкам: Следите за нами в социальных сетях: Сегодня готовлю блюдо, которое одинаково нравится и детям, и взрослым — «попкорн из мидий». Покажу, как сделать правильный кляр без яиц, чтобы он долго оставался хрустящим, как подготовить мидии, чтобы тесто не стекало, и зачем здесь нужен крахмал. Отдельно разберем соус ранч на сметане — густой, ароматный, идеально подходящий именно к жареным мидиям. Делитесь...

Следите за нами в социальных сетях: Жюльен из рыбы горячего копчения — горячая закуска, которая ломает привычные шаблоны. Покажу, как правильно приготовить бешамель, как работать с копчёной рыбой, чтобы сохранить её вкус, и как правильно собрать жюльен. Блюдо собирается заранее, спокойно ждёт в холодильнике и отправляется в духовку ровно тогда, когда нужно. Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на...

Следите за нами в социальных сетях: Сегодня в рамках предновогоднего цикла готовим рийет из рыбы — домашний вариант популярной закуски, которую часто можно встретить в магазинах, но гораздо интереснее сделать своими руками. Вы увидите, как правильно подготовить рыбу, зачем в рийет нужны пассерованные лук и морковь, как добиться правильной текстуры без блендера и почему сливочный сыр здесь работает лучше майонеза. Делитесь рецептом с родными и...

Следите за нами в социальных сетях: Сегодня продолжаем готовиться к Новому году и делаем эффектную праздничную закуску — «Новогодний шар». В этом видео покажу, как из простых и понятных продуктов собрать праздничную закуску с вау-подачей, как правильно подобрать сырную основу, чтобы масса держала форму, и как превратить блюдо в настоящий новогодний шар с помощью граната. Делитесь рецептом с родными и оставляйте своё мнение в комментариях!

Реклама. ООО "Мерлион" ИНН: 7719269331 Erid: 2W5zFGPx32g Следите за нами в социальных сетях: Сегодня у нас предновогодний, но абсолютно всесезонный рецепт — бутерброд с форелью и салатным соусом, который можно подать и тёплым, и холодным. Покажу, как правильно подсушить рыбу, как уложить салат “горкой”, чтобы рыба лежала под углом. И да — соус получается настолько вкусным, что им можно есть всё, даже собственные пальцы. Делитесь рецептом с...

Фирменные специи от Лазерсона по ссылкам: Следите за нами в социальных сетях: Сегодня с Женей готовим мидии, запечённые с сыром — ту самую горячую закуску, которую все любят заказывать в «азиатских» ресторанах. Но зачем платить, если дома получается даже вкуснее? Покажу, как сделать правильную сырную шапку — пышную, ароматную, с лёгкой пикантностью. Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик...

Следите за нами в социальных сетях: Сегодня готовим яркую закуску в азиатском стиле — тартар из лакедры с соусом терияки. Рыба — доступная и полезная, а терияки я приготовил сам — в разы лучше покупного. Расскажу, как правильно её разделать, нарезать и чем заправить. Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео! ________ Ингредиенты...

Шеф-повар Дмитрий Лебедев: Instagram*: @cheflebedev * — принадлежит компании Meta, которая запрещена в РФ Следите за нами в социальных сетях: Сегодня я и мой гость, Дмитрий Лебедев, приготовим запеченный батат с авокадо, брынзой и гранатом – идеальное сочетание вкуса и пользы! Нежная мякоть батата, спелый авокадо, пикантная брынза, свежая кинза и сладкие зерна граната создают гармоничный вкус, а сок лайма добавляет приятную кислинку. Простое в...

Вы пробовали настоящую марокканскую кухню? Сегодня я приготовлю ЗААЛУК – аутентичную марокканскую закуску из баклажанов с чесноком и томатами! Этот простой рецепт баклажанной икры по-мароккански станет вашей любимой овощной закуской. Идеально с лепешкой или хлебом – прекрасное блюдо для завтрака, ужина или праздничного стола! Просто, вкусно и ароматно! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте...

Любите паштет? Тогда этот рецепт домашнего паштета из куриной печени для Вас! Сегодня я покажу простой рецепт приготовления паштета крем-брюле с сахарной корочкой. Эта закуска готовится просто, быстро и получается очень вкусной. Попробуйте! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео! ____________________ Ингредиенты для паштета:...

Собираетесь с друзьями? Или любите необычные закуски? Сегодня я покажу простой рецепт вкусной закуски из бекона и перца. Это жареные на гриле шпажки очень быстро готовятся и также быстро съедаются! А греческий соус отлично дополняет закуску. Попробуйте! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео! ____________________ Ингредиенты:...

Какую самую необычную закуску вы пробовали? Сегодня я покажу один из рецептов, который вас точно удивит! Это старинный рецепт банановых клецок из книги «Диэтетическая поваренная книга» 1929 года издания. Банановые клецки получаются хрустящими и вкусными. Попробуйте! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео! ____________________...

В новогодних наборах вы найдете открытку с автографом Ильи Лазерсона. Реклама. ООО «Аутентичные продукты» ИНН: 9723228363 Erid: LjN8K1SFE Закуска – одна из важных составляющих новогоднего стола. Сегодня я покажу три простых варианта брускетт. Первый вариант – с курицей и тунцом, второй – с помидорами, третий – с грушей и сыром. Эти вкусные домашние брускетты отлично подойдут на любой праздничный стол. Попробуйте! Делитесь рецептом с родными...

Мои незаменимые и надежные помощники на кухне: Реклама. ООО «Мерлион» ИНН: 7719269331 Erid: LjN8KKsDZ Следите за нами в социальных сетях: Что можно приготовить, как на завтрак, так и в качестве горячей закуски на праздничный стол? Кесадилья – мой ответ! Эта простая закуска очень быстро готовится, получается вкусной и сытной. Эту горячую лепешку с мясным фаршем можно дополнять различными ингредиентами по вашему вкусу. Попробуйте! Делитесь...

Следите за нами в социальных сетях: Какую закуску приготовить из тунца? Сегодня я покажу вкусную холодную закуску с тунцом, которая готовится очень быстро и легко! Это фаршированные перцы с рыбной начинкой, луком и рисом. Эта рыбная закуска идеально подойдет к любому столу и добавит разнообразная в ваш рацион. Попробуйте! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик...

Выберите и закажите домашний электрический автоклав МАЛИНОВКА СМАРТ ШЕФ как у меня: Следите за нами в социальных сетях: Какие мясные блюда можно быстро приготовить на обед или ужин? Сегодня я покажу как приготовить два вкусных мясных блюда из свинины и из говядины. Первый рецепт – гуляш из говядины со сметанным соусом, второй – бигос со свининой и квашеной капустой. Эти блюда можно готовить на обычной сковороде или в автоклаве! Попробуйте!...

Следите за нами в социальных сетях: Любите пирог с капустой и домашнюю выпечку? Сегодня я покажу как приготовить вкусный маффин или кекс с капустой на скорую руку! Этот рецепт идеально подойдет для перекуса, закуски на стол или как выпечка для чая. Попробуйте приготовить этот вкусный ленивый пирог с капустой для своей семьи и близких! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на...

Следите за нами в социальных сетях: Тофу - соевый сыр с нейтральным вкусом, который можно использовать во многих блюдах! Сегодня мы покажем два быстрых рецепта с тофу: рататуй в духовке и карри. Блюда очень простые и вкусные. К карри с тофу вы можете приготовить рис или любой другой гарнир! Делитесь рецептами с родными и пишите в комментариях чье блюдо вам понравилось больше! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не...

Следите за нами в социальных сетях: Надоели привычные закуски? Сегодня я покажу простой и вкусный рецепт пончиков с колбасой и сыром. В рецепты можно использовать ветчину и практически любой сыр. Пончики получаются нежными, сытными, а самое главное точно понравятся детям! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!

Добро пожаловать на зону! Конкурс: Из тех подписчиков, кто правильно ответит на мой вопрос из видео, выберу одного и отправлю 2 свои книги с подписью! Не забудьте указать свои контакты : телефон /эл.почту/ ссылку на соцсеть. Итоги в моем инстаграм Свиная грудинка Соль 1 способ: Свежий чеснок Сухой чеснок Лавровый лист 2 способ: Сухой чеснок Копченая паприка Жгучий перец 3 способ: Свежий чеснок Сухой чеснок Розмарин Больше новостей...

Посмотри видео и проверь - долма ли ты сегодня? Говядина или говяжий фарш - 400г Лук - 2 шт ( крупных) Рис - по вкусу (у нас 100-150 г) Вода - полстакана Сухой чеснок Молотая зира Перец Соль Виноградные листья Рис отвариваем до полуготовности. Лук нарезаем мелким кубиком. Смешиваем фарш со всеми ингредиентами. Закручиваем фарш в виноградные листья. Отвариваем на подушке из лука до готовности мяса (около 15 минут). Готовьте с...

В этом видео покажу классический паштет, который отлично подойдёт для новогоднего стола. Печенка куриная 500 г Сердечки куриные 250 г Лук 150 г (2 средних луковицы) Морковь 150 г (1,5 средних морковки) Яйца 2 шт Сливочное масло 120 г

Вы когда-нибудь готовили пюре из чеснока? Если нет, то Новый год и холодец - отличные поводы попробовать! Делитесь впечатлениями о рецепте в комментариях ⬇️ Буду делиться вашими фотографиями в своём блоге и комментировать их. _______________________________ Для холодца: - Мясо (свиная нога, куриные бёдра, говядина; можно косточки, хрящи, куриные шейки, лапки, свиные уши и т.д) - Соль - Лавровый лис - Гвоздика - Перец горошек - Чеснок Для...

Рецепт для тех, кто хочет "разбавить" классические блюда на Новогоднем столе. Удивите гостей вкусной вариацией суши, а облака из фунчозы покажите как фокус. До 31 декабря скидка 20% на продукцию бренда! ________________________________ Кальмар Соевый соус Кинза Рис для суши Рисовый уксус Соль Сахар Фунчоза Имбирь маринованный Чипсы нори Кунжут ________________________________ Сотрудничество: Мастер-классы Ильи Лазерсона: Инстаграм:

Простой способ замариновать селедку с вином и специями. А еще показываем, как рыбу правильно разделать. Убиться веником, как вкусно! ________________________________________ Селедка Красное вино Репчатый лук Сахар Лавровый лист (немного) Перец чёрный Гвоздика Уксус _________________________________________ #ЗонаЛазерсона #ИльяЛазерсон #Лазерсон

Очень дешевая по ингредиентам и простая в исполнении закуска. А как вкусно! Мы готовим даже на праздничный стол. ________________________________ -Хек или минтай -Лук -Морковь -Мука -Томатная паста -Лаврушка -Перец горошком -Соль -Сахар -Уксус ____________________________ #РыбаПодМаринадом #ЗонаЛазерсона #Лазерсон

Любимый многими азиатский салат, который часто покупают в магазине. Остановитесь! Возьмите ингредиенты и сделайте себе целый таз этого салата! _____________________________ -Соевая спаржа -Огурец -Соевый соус -Кунжутное масло -Сладкий чили -Рисовый уксус -Кинза -Зеленый лук ______________________________ #СалатИзСпаржи #ЗонаЛазерсона #Лазерсон

Наступила масленица, и я просто не могу оставить вас без нужного рецепта! В этом видео показываю маленькие блины, которые удобно подавать как закуску с икрой и другими топпингами ( показываю в видео). _________________________ -Мука -Молоко -Яйцо -Дрожжи -Соль -Сахар -Масло растительное -Зеленый лук -Яйцо вареное вкрутую -Икра красная -Каперсы -Сметана __________________________ #ДрожжевыеБлины #Масленица #ЗонаЛазерсона

Попкорн из курицы - настоящее чудо для детей! Съест любой ребенок! Но под пенное тоже хорошо)) Дарю рецепт и свою книгу, чтобы было чем заняться на самоизоляции! Скачать мою книгу по теории кулинарии БЕСПЛАТНО: Сумму не регламентирую. И, конечно, подписаться, поставить лайк и написать комментарий! ________________________ - Мясо курицы (филе грудки, бедра и т.д.) - Лук - Горчица - Подсолнечное масло для фритюра - Панировочные сухари...

Сегодня мы на улице (возле своего дома и без прохожих, естественно) , готовим на гриле! Говоря на блогерском языке, вашему вниманию коллаба сербской и грузинской кухонь! Купить продукцию Forester по ссылкам: А также можете наблюдать в видео солнышко петербургское (явление редкое) и солнышко Илью Лазерсона ( явление не редкое - 3 раза в неделю на канале #ЗонаЛазерсона ). Не забудь, подписаться, поставить лайк и написать комментарий! А если не...

Сегодня раскрою один простой секрет - как сделать дорогую фруктовую горчицу в домашних условиях из доступных продуктов. И вкусно поджарить сыр с ней) Не забудь, подписаться, поставить лайк и написать комментарий! А если не хочешь пропустить новое видео, жми на колокольчик. ________________________ - пита, - панировочные сухари, - яйца, - мука, - сыр твердый, - масло подсолнечное - горчица, - джем, - салатные листья, овощи...

Колбаски, которые покорили меня, мою дочь и всю семью. Вкуснее, чем магазинные, и гораздо дешевле! А также полезные овощные чипсы, которые подойдут на замену картофельным и просто как хороший перекус, в том числе для детей в школу (когда они наконец в неё вернутся!). А своего помощника (дегидратор) брал здесь: Скидка по промокоду "LAZERSON" Не забудь, подписаться, поставить лайк и написать комментарий! А если не хочешь пропустить новое...

Пикантная, хрустящая, красивая закуска. Больше говорить не буду - она и так идеальна! Можно есть даже под фильм вместо попкорна и чипсов) Не забудьте подписаться на канал, поставить лайк и написать комментарий! А если не хотите пропустить новое видео, жмите на колокольчик. ________________________ - капуста, - свекла, - чеснок, - жгучий перец (по желанию) - сельдерей - вода - соль - сахар ________________________ #КапустаПоГрузински...

Сперва вам будет казаться, что я сошел с ума, раз готовлю такое сочетание. Но нет, я в порядке! Это очень вкусно, просто попробуйте. Моя дочь тоже сначала отнеслась скептически, а потом съела всё одна) Не забудьте подписаться на канал, поставить лайк и написать комментарий! А если не хотите пропустить новое видео, жмите на колокольчик. ________________________ -фарш свиной -молоко, -специи, -панировочные сухари, -лук, -чеснок, -мускатный...

Сегодня в эфире корейские закуски - такие простые и любимые россиянами! Не забудьте подписаться на канал, поставить лайк и написать комментарий! А если хотите первыми узнавать о новом видео, жмите на колокольчик. ________________________________________ Для Морковки по-корейски: - морковь, - лук , - чеснок , - уксусная эссенция, - кориандр целый, - кинза (для украшения) - жгучий перец, - подсолнечное масло, - соль - сахар ИЛИ - заправка...

Академия форшмака - так бы я назвал этот ролик. Правильная разделка селедки, 3 разных сочетания ингредиентов и в итоге - 3 разных закуски. Нежная, пряная, "умамная". Выбирайте ту, что по душе) Не забудьте подписаться , поставить лайк и написать комментарий! А если хотите первыми узнавать о новом видео, жмите на колокольчик. ________________________________________ Вариант 1: Селедка - 2 филе Лук - 1/4 средней луковицы Яблоко - 1/2 Хлеб...

Ну кто их не любит?! Не забудь, подписаться, поставить лайк и написать комментарий! А если не хочешь пропустить новое видео, жми на колокольчик. ________________________ - огурцы - теплая вода 1 л - соль 1 ст.л - сахар 1 ч.л. - чеснок - укроп Сложить огурцы в банку, залить рассолом и подождать сутки - огурцы - укроп - чеснок - сахар - соль Слегка очищаем огурцы и нарезаем. Складываем в пакет с остальными ингредиентами. Аккуратно бьем...

Сезон перца в самом разгаре! Приготовьте простой лечо! Можно закатать в банки, а можно есть просто так! Не забудь, подписаться, поставить лайк и написать комментарий! А если не хочешь пропустить новое видео, жми на колокольчик. __________________________ - перец болгарский - лук - уксус - паприка молотая - томатная паста - растительное масло - соль - сахар - перец горошком - лавровый лист __________________________ #Лечо #Перец...

Не забудь, подписаться, поставить лайк и написать комментарий! А если не хочешь пропустить новое видео, жми на колокольчик. ________________________ - миноги - соль 2,5 ст.л - сахар 2 ст.л. - вода 1,5 л - лавровый лист 2-3 шт - перец горошком 15-20 шт - гвоздика 8-10 шт - уксус 5-6 ст.л - масло растительное __________________________ #Рыба #Маринад #Лазерсон

Простой и вкусный способ приготовить кальмаров! Не забудь, подписаться, поставить лайк и написать комментарий! А если не хочешь пропустить новое видео, жми на колокольчик. ________________________ - кальмары ( лучше неочищенные) - соленые огурцы - морковь - лук - томатная паста - растительное масло __________________________ #Кальмары #Морепродукты #Лазерсон

Не забудь, подписаться, поставить лайк и написать комментарий! А если не хочешь пропустить новое видео, жми на колокольчик. ________________________ - свинина (бочок) - сахар - вода - зелёный лук - имбирь - чеснок - бадьян (по желанию) - жгучий перец (свежий или сухой) - соус сладкий чили - соевый соус - уксус рисовый или столовый 3-4% __________________________ #Сало #Закуски #Китай

Не забудь, подписаться, поставить лайк и написать комментарий! А если не хочешь пропустить новое видео, жми на колокольчик. ________________________ - креветочные чипсы - подсолнечное масло - творог - оливковое масло - зелень (петрушка, укроп) - каперсы - соль _______________________ #НовыйГод #Креветки #Лазерсон

Не забудь, подписаться, поставить лайк и написать комментарий! А если не хочешь пропустить новое видео, жми на колокольчик. ________________________ Посолочная смесь - 3:1 соль и сахар. На каждый кусок рыбы 200-300г посолочной смеси около 2 ст.л. Далее, в зависимости от варианта: - укроп - коньяк - черный перец или - розовый перец или - можжевельник _______________________ #Лосось #ЗасолкаРыбы #Лазерсон

Спасибо за подписку, лайк и комментарий! А если не хочешь пропустить новое видео - жми на колокольчик! ________________________ - куриные сердечки - лук - сливочное масло - сметана - мука - соль - перец - растительное масло - тосты - зелёный лук _______________________ #14февраля #Сердечки #Лазерсон