Закуски

Следите за нами в социальных сетях: Сегодня приготовим очень быструю закуску из форели в азиатском стиле. Разберемся, почему рыбу лучше нарезать очень тонкими ломтиками, как правильно прогреть ее на сковороде через пергамент, зачем разбавлять соевый соус водой и как приготовить простую, но идеально сбалансированную заливку с соевым соусом, сладким чили и кунжутным маслом. Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и...

Следите за нами в социальных сетях: Дорогие друзья, сегодня приготовим необычную закуску из сырого кабачка. Покажу, почему кабачок для этого блюда не нужно готовить, зачем его предварительно посолить и отжать, как сделать домашний майонез за считанные минуты и почему сочетание укропа с чесноком напоминает аромат малосольных огурцов. Быстрый летний рецепт, который удивляет простотой и вкусом. Делитесь рецептом с родными и оставляйте своё мнение...

Следите за нами в социальных сетях: Дорогие друзья, сегодня готовим мой любимый утренний бутерброд с селёдкой — простое блюдо, которое неожиданно нравится всем: от детей до взрослых. Разберёмся, как правильно обжарить ржаной хлеб, чтобы он стал плотным и хрустящим, как собрать баланс вкуса через простую медово-горчичную заправку. Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить...

Следите за нами в социальных сетях: Сегодня покажу вам пончики с минтаем. Разберёмся, зачем варить картошку в мундире, как правильно сварить минтай, чтобы он был насыщенным по вкусу, и как добиться идеальной консистенции массы. Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео. ⸻ Минтай — 3 шт. Картофель — 4 шт. Яйцо сырое — 1 шт. Петрушка — 15 г Чеснок — 1 1/2 зубчика...

Следите за нами в социальных сетях: Сегодня готовим мандулики — белорусские жареные «улитки» с мясной начинкой. Расскажу и покажу, как замесить быстрое тесто на йогурте, какой должна быть консистенция, чтобы тесто было мягким, но держало форму. Делитесь рецептом с родными и оставляйте своё мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео! ⸻ Паштет из говяжьей печени — 150 г Сливочное...

Фирменные специи от Лазерсона по ссылкам: Следите за нами в социальных сетях: Сегодня рубрика «Быстрый рецепт», и нас снова двое. Запечённые мидии — просто, быстро и эффектно. Покажем, как правильно перемешать, сколько держать под грилем, почему не нужно их зажаривать, а достаточно хорошо прогреть. Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео. ⸻ Ингредиенты: •...

Фирменные специи от Лазерсона по ссылкам: Следите за нами в социальных сетях: Сегодня готовлю блюдо, которое одинаково нравится и детям, и взрослым — «попкорн из мидий». Покажу, как сделать правильный кляр без яиц, чтобы он долго оставался хрустящим, как подготовить мидии, чтобы тесто не стекало, и зачем здесь нужен крахмал. Отдельно разберем соус ранч на сметане — густой, ароматный, идеально подходящий именно к жареным мидиям. Делитесь...

Следите за нами в социальных сетях: Жюльен из рыбы горячего копчения — горячая закуска, которая ломает привычные шаблоны. Покажу, как правильно приготовить бешамель, как работать с копчёной рыбой, чтобы сохранить её вкус, и как правильно собрать жюльен. Блюдо собирается заранее, спокойно ждёт в холодильнике и отправляется в духовку ровно тогда, когда нужно. Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на...

Следите за нами в социальных сетях: Сегодня в рамках предновогоднего цикла готовим рийет из рыбы — домашний вариант популярной закуски, которую часто можно встретить в магазинах, но гораздо интереснее сделать своими руками. Вы увидите, как правильно подготовить рыбу, зачем в рийет нужны пассерованные лук и морковь, как добиться правильной текстуры без блендера и почему сливочный сыр здесь работает лучше майонеза. Делитесь рецептом с родными и...

Следите за нами в социальных сетях: Сегодня продолжаем готовиться к Новому году и делаем эффектную праздничную закуску — «Новогодний шар». В этом видео покажу, как из простых и понятных продуктов собрать праздничную закуску с вау-подачей, как правильно подобрать сырную основу, чтобы масса держала форму, и как превратить блюдо в настоящий новогодний шар с помощью граната. Делитесь рецептом с родными и оставляйте своё мнение в комментариях!

Реклама. ООО "Мерлион" ИНН: 7719269331 Erid: 2W5zFGPx32g Следите за нами в социальных сетях: Сегодня у нас предновогодний, но абсолютно всесезонный рецепт — бутерброд с форелью и салатным соусом, который можно подать и тёплым, и холодным. Покажу, как правильно подсушить рыбу, как уложить салат “горкой”, чтобы рыба лежала под углом. И да — соус получается настолько вкусным, что им можно есть всё, даже собственные пальцы. Делитесь рецептом с...

Фирменные специи от Лазерсона по ссылкам: Следите за нами в социальных сетях: Сегодня с Женей готовим мидии, запечённые с сыром — ту самую горячую закуску, которую все любят заказывать в «азиатских» ресторанах. Но зачем платить, если дома получается даже вкуснее? Покажу, как сделать правильную сырную шапку — пышную, ароматную, с лёгкой пикантностью. Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик...

Следите за нами в социальных сетях: Сегодня готовим яркую закуску в азиатском стиле — тартар из лакедры с соусом терияки. Рыба — доступная и полезная, а терияки я приготовил сам — в разы лучше покупного. Расскажу, как правильно её разделать, нарезать и чем заправить. Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео! ________ Ингредиенты...

Шеф-повар Дмитрий Лебедев: Instagram*: @cheflebedev * — принадлежит компании Meta, которая запрещена в РФ Следите за нами в социальных сетях: Сегодня я и мой гость, Дмитрий Лебедев, приготовим запеченный батат с авокадо, брынзой и гранатом – идеальное сочетание вкуса и пользы! Нежная мякоть батата, спелый авокадо, пикантная брынза, свежая кинза и сладкие зерна граната создают гармоничный вкус, а сок лайма добавляет приятную кислинку. Простое в...

Вы пробовали настоящую марокканскую кухню? Сегодня я приготовлю ЗААЛУК – аутентичную марокканскую закуску из баклажанов с чесноком и томатами! Этот простой рецепт баклажанной икры по-мароккански станет вашей любимой овощной закуской. Идеально с лепешкой или хлебом – прекрасное блюдо для завтрака, ужина или праздничного стола! Просто, вкусно и ароматно! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте...

Любите паштет? Тогда этот рецепт домашнего паштета из куриной печени для Вас! Сегодня я покажу простой рецепт приготовления паштета крем-брюле с сахарной корочкой. Эта закуска готовится просто, быстро и получается очень вкусной. Попробуйте! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео! ____________________ Ингредиенты для паштета:...

Собираетесь с друзьями? Или любите необычные закуски? Сегодня я покажу простой рецепт вкусной закуски из бекона и перца. Это жареные на гриле шпажки очень быстро готовятся и также быстро съедаются! А греческий соус отлично дополняет закуску. Попробуйте! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео! ____________________ Ингредиенты:...

Какую самую необычную закуску вы пробовали? Сегодня я покажу один из рецептов, который вас точно удивит! Это старинный рецепт банановых клецок из книги «Диэтетическая поваренная книга» 1929 года издания. Банановые клецки получаются хрустящими и вкусными. Попробуйте! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео! ____________________...

В новогодних наборах вы найдете открытку с автографом Ильи Лазерсона. Реклама. ООО «Аутентичные продукты» ИНН: 9723228363 Erid: LjN8K1SFE Закуска – одна из важных составляющих новогоднего стола. Сегодня я покажу три простых варианта брускетт. Первый вариант – с курицей и тунцом, второй – с помидорами, третий – с грушей и сыром. Эти вкусные домашние брускетты отлично подойдут на любой праздничный стол. Попробуйте! Делитесь рецептом с родными...

Мои незаменимые и надежные помощники на кухне: Реклама. ООО «Мерлион» ИНН: 7719269331 Erid: LjN8KKsDZ Следите за нами в социальных сетях: Что можно приготовить, как на завтрак, так и в качестве горячей закуски на праздничный стол? Кесадилья – мой ответ! Эта простая закуска очень быстро готовится, получается вкусной и сытной. Эту горячую лепешку с мясным фаршем можно дополнять различными ингредиентами по вашему вкусу. Попробуйте! Делитесь...