Яблочный пирог, классический американский рецепт! Тесто Бризе и много сочной яблочной начинки!
Рецепт:
Яблочный пирог (форма 24-25 см)
Тесто Бризе:
350 г муки
1/2 ст.л сахара
1/2 ч.л. соли
7 - 8 ст.л. ледяной воды
225 г сливочного масла
* тесто можно сделать с помощью блендера или руками.
Яблочная начинка:
1,1 кг яблок (Гренни Смит или другие)
1,5 ч.л. корицы
50 мл воды
100 г сливочного масла
200 г сахара
40 г муки (30 - 40 г)
+ яйцо и 1 ч.л. воды
Выпекать пирог нужно при 220°С - 15 минут и 180°С ещё 45 мин, до румяности.
#пирог #яблочный_пирог
QHD3:02Вкуснейшая галета с клубникой, для неё можно использовать разные ягоды или фрукты🍑🍓 Это один из самых популярных летних пирогов😍 Рецепт: Творожная галета с клубникой 100 г творога 5-9% 80 г сливочного масла 200 г муки 1 желток 1 ст.л. сахара 1 ч.л. ванильного сахара 1 ч.л. разрыхлителя щепотка соли 300 - 350 г клубники 1 ст.л. сахара + 1 ст.л. кукурузного крахмала белок для смазывания, миндальные лепестки или сахар Выпекать галету нужно при...
Творожный пирог с клубникой, или французская галета! Можно использовать разные ягоды или фрукты
2026-06-14 19:35
20.7K
