![Мой любимый ЗАВТРАК — БУТЕРБРОД С СЕЛЕДКОЙ! РЕЦЕПТ от Лазерсона]()
4K7:05 Следите за нами в социальных сетях: Дорогие друзья, сегодня готовим мой любимый утренний бутерброд с селёдкой — простое блюдо, которое неожиданно нравится всем: от детей до взрослых. Разберёмся, как правильно обжарить ржаной хлеб, чтобы он стал плотным и хрустящим, как собрать баланс вкуса через простую медово-горчичную заправку. Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить...
Мой любимый ЗАВТРАК — БУТЕРБРОД С СЕЛЕДКОЙ! РЕЦЕПТ от Лазерсона
2026-04-26 12:00
847
![КОПЕЕЧНАЯ КРУПА из 1917 года — забытая ЯЧНЕВАЯ КАША! Проверка старинного РЕЦЕПТА от Лазерсона]()
4K9:05 Следите за нами в социальных сетях: Дорогие друзья, сегодня готовим ячневую кашу по-шведски по рецепту 1917 года из старинной книги «Новый кулинарный сборник». Поговорим о том, чем ячневая крупа отличается от перловки, почему важно дать каше немного остыть перед добавлением яиц и как работает запекание — когда каша становится плотной, но остаётся нежной внутри. Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на...
КОПЕЕЧНАЯ КРУПА из 1917 года — забытая ЯЧНЕВАЯ КАША! Проверка старинного РЕЦЕПТА от Лазерсона
2026-04-22 13:00
11.5K
![Ужин за 10 МИНУТ — СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ! БЫСТРЫЕ Лазерсоны]()
4K9:55 Фирменные специи от Лазерсона по ссылкам: Следите за нами в социальных сетях: Дорогие друзья, сегодня вместе с Женей готовим острую свинину в кисло-сладком соусе. Разберёмся, как работает техника с крахмалом, которая позволяет сохранить сочность мяса даже при интенсивной обжарке, как обжарить мясо до карамельной корочки, как собрать соус. Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не...
Ужин за 10 МИНУТ — СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ! БЫСТРЫЕ Лазерсоны
2026-04-19 12:00
12.9K
![СЕКРЕТНЫЙ ингредиент для ФРИКАДЕЛЕК БАКСО. РЕЦЕПТ от Лазерсона]()
4K10:57 Следите за нами в социальных сетях: Дорогие друзья, сегодня готовим фрикадельки Баксо — индонезийское блюдо с китайскими корнями и очень необычной текстурой. Разберёмся, зачем в фарш добавляют шарики тапиоки, как они влияют на консистенцию и почему фрикадельки получаются упругими, но при этом сочными. Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео. ⸻ Фарш: Тапиока...
СЕКРЕТНЫЙ ингредиент для ФРИКАДЕЛЕК БАКСО. РЕЦЕПТ от Лазерсона
2026-04-15 13:00
60.6K
![Воздушный ДЕСЕРТ, который ПОЛУЧИТСЯ У ВСЕХ! КРЕМБО. РЕЦЕПТ от Лазерсона]()
4K7:21 Следите за нами в социальных сетях: Дорогие друзья, сегодня готовим крембо — популярный десерт с датскими корнями, который особенно любят в Израиле Разберёмся, как сделать простую, но правильную песочную основу со специями, как взбить устойчивую меренгу, зачем добавлять лимонный сок и соль, и как добиться идеальной шоколадной глазури, которая красиво ложится и не течёт. Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и...
Воздушный ДЕСЕРТ, который ПОЛУЧИТСЯ У ВСЕХ! КРЕМБО. РЕЦЕПТ от Лазерсона
2026-04-12 12:00
104.3K
![Судак ВНУТРИ теста — забытый рецепт Вепсов! Бабаевский КАЛАКУРНИК. РЕЦЕПТ от Лазерсона]()
4K12:25 Следите за нами в социальных сетях: Дорогие друзья, сегодня готовим бабаевский калакурник — рыбный пирог с Вологодщины, блюдо вепсов, финно-угорской кухни. Разберёмся, как правильно замесить тесто из смеси ржаной и пшеничной муки, зачем делать луковую подушку, как правильно посолить рыбу и почему здесь не нужен сложный набор специй. Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить...
Судак ВНУТРИ теста — забытый рецепт Вепсов! Бабаевский КАЛАКУРНИК. РЕЦЕПТ от Лазерсона
2026-04-08 13:00
73.3K
![САЦИВИ, которому больше 60 лет… стоит ли готовить? Проверка старинного РЕЦЕПТА от Лазерсона]()
4K12:47 Следите за нами в социальных сетях: Дорогие друзья, сегодня готовим сациви из свинины — рецепт из старинной грузинской книги 1962 года. Разберёмся, как правильно обжарить свинину с луком, почему орехи нужно измельчать вместе с кинзой и чесноком, и за счёт чего формируется тот самый густой соус. Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео. ⸻ Свинина (грудинка)...
САЦИВИ, которому больше 60 лет… стоит ли готовить? Проверка старинного РЕЦЕПТА от Лазерсона
2026-04-05 12:00
99.8K
![УТКА ПО-ФИНСКИ. Новая рубрика от ЛАЗЕРСОНА — РЕЦЕПТ под запись!]()
4K4:05 Следите за нами в социальных сетях: Дорогие друзья, сегодня у нас новая рубрика — “Рецепт под запись”. Поэтому либо ставьте на паузу, либо берите ручку и записывайте — потому что сегодня будет утка по-фински. Разберёмся, зачем утку сначала варить в воде, потом в молоке, а потом… ну, дальше будет сюрприз. Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео....
УТКА ПО-ФИНСКИ. Новая рубрика от ЛАЗЕРСОНА — РЕЦЕПТ под запись!
2026-04-01 13:00
93.1K
![Вы удивитесь, как просто сделать ТВОРОЖНУЮ ПАСХУ! РЕЦЕПТ от ЛАЗЕРСОНА]()
4K7:44 Следите за нами в социальных сетях: Дорогие друзья, сегодня готовим творожную Пасху. Покажу, почему важно протирать творог, как добиться гладкой и нежной текстуры и как правильно собрать массу, чтобы Пасха получилась плотной и держала форму. Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео. ⸻ Творог зернёный 9% — 800 г Сметана 20% — 100 г Желток сырой — 3 шт.
Вы удивитесь, как просто сделать ТВОРОЖНУЮ ПАСХУ! РЕЦЕПТ от ЛАЗЕРСОНА
2026-03-29 12:00
14.6K
![БЮДЖЕТНЫЕ картофельные ПОНЧИКИ с рыбой — их любят взрослые и дети! Рецепт от Ильи ЛАЗЕРСОНА]()
4K11:43 Следите за нами в социальных сетях: Сегодня покажу вам пончики с минтаем. Разберёмся, зачем варить картошку в мундире, как правильно сварить минтай, чтобы он был насыщенным по вкусу, и как добиться идеальной консистенции массы. Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео. ⸻ Минтай — 3 шт. Картофель — 4 шт. Яйцо сырое — 1 шт. Петрушка — 15 г Чеснок — 1 1/2 зубчика...
БЮДЖЕТНЫЕ картофельные ПОНЧИКИ с рыбой — их любят взрослые и дети! Рецепт от Ильи ЛАЗЕРСОНА
2026-03-25 13:00
8.7K
![Как сделать КОПЧЕНУЮ утку дома? Утка ПО-ДЯГИЛЕВСКИ с апельсиновым СОУСОМ! РЕЦЕПТ от Лазерсона]()
4K11:57 Следите за нами в социальных сетях: Дорогие друзья, сегодня у нас утка по-дягилевски. Покажу, как устроить настоящую магию копчения прямо на кухне, без всяких коптилен. Разберёмся, как правильно надрезать кожу, чтобы вытопился жир и появилась идеальная корочка, как обжарить утку и довести её до нужной степени готовности в духовке. Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить...
Как сделать КОПЧЕНУЮ утку дома? Утка ПО-ДЯГИЛЕВСКИ с апельсиновым СОУСОМ! РЕЦЕПТ от Лазерсона
2026-03-22 12:00
8.8K
![ТАК картошку вы еще НЕ ГОТОВИЛИ! Салат и закуска за 15 минут. Быстрые Лазерсоны]()
4K14:51 Фирменные специи от Лазерсона по ссылкам: Следите за нами в социальных сетях: Сегодня вместе с Женей приготовим салат Камди-ча — корейский салат из сырого картофеля, который готовится буквально за несколько минут. Разберёмся, как правильно подготовить сырой картофель, зачем его бланшировать, как убрать лишний крахмал. А ещё покажем отличную закуску — гренки с салом и картофельным салатом, которые идеально подходят для дружеского застолья....
ТАК картошку вы еще НЕ ГОТОВИЛИ! Салат и закуска за 15 минут. Быстрые Лазерсоны
2026-03-18 13:00
11.7K
![СУ-ВИД и САЛЬМОНЕЛЛА, как спасти рыбу с запахом ТИНЫ и почему КОТЛЕТЫ разваливаются? Вопросы ШЕФУ #18]()
4K17:42 Следите за нами в социальных сетях: Почему курицу в су-виде готовят при 65°C и не опасно ли это, что можно сделать из утиного жира и кожи, нужно ли добавлять яйцо в котлетный фарш, как хранить домашний чесноки многое другое — на все эти вопросы отвечаю в новом выпуске рубрики «Вопросы шефу». Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые выпуски рубрики. ⸻ Таймкоды: 0:00...
СУ-ВИД и САЛЬМОНЕЛЛА, как спасти рыбу с запахом ТИНЫ и почему КОТЛЕТЫ разваливаются? Вопросы ШЕФУ #18
2026-03-15 12:00
5.9K
![ЗАБЫТЫЙ рецепт русской кухни: ТАРАНЧУК — баранина в КВАСЕ. Проверка старинного РЕЦЕПТА от Лазерсона]()
4K9:30 Следите за нами в социальных сетях: Сегодня готовим таранчук — старинное блюдо из баранины, которое я нашёл в очень старой кулинарной книге. Покажу, как правильно обжарить баранину на луке, зачем добавлять квас и как добиться того самого густого, насыщенного соуса. Делитесь рецептом с родными и оставляйте своё мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео! ⸻ Бараньи рёбрышки — 800...
ЗАБЫТЫЙ рецепт русской кухни: ТАРАНЧУК — баранина в КВАСЕ. Проверка старинного РЕЦЕПТА от Лазерсона
2026-03-11 13:00
7.2K
![Приготовьте это на ужин для любимых женщин. Нежнейшие ФРИКАДЕЛЬКИ в соусе. РЕЦЕПТ от Лазерсона]()
4K13:12 Реклама. ООО "Мерлион" ИНН: 7719269331 Erid: 2W5zFGkuVq3 Следите за нами в социальных сетях: Сегодня готовим мокеку — бразильское рыбное блюдо в нежном томатно-кокосовом соусе. Покажу, как сделать сочный рыбный фарш из судака и креветок, зачем добавлять булочку, пропитанную кокосовым молоком, и почему в рыбный фарш обязательно стоит класть яйцо. Делитесь рецептом с родными и оставляйте своё мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте...
Приготовьте это на ужин для любимых женщин. Нежнейшие ФРИКАДЕЛЬКИ в соусе. РЕЦЕПТ от Лазерсона
2026-03-08 11:00
13.8K
![Самые простые жареные ПИРОЖКИ из БЕЛАРУСИ! МАНДУЛИКИ с паштетом. РЕЦЕПТ от Лазерсона]()
4K7:49 Следите за нами в социальных сетях: Сегодня готовим мандулики — белорусские жареные «улитки» с мясной начинкой. Расскажу и покажу, как замесить быстрое тесто на йогурте, какой должна быть консистенция, чтобы тесто было мягким, но держало форму. Делитесь рецептом с родными и оставляйте своё мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео! ⸻ Паштет из говяжьей печени — 150 г Сливочное...
Самые простые жареные ПИРОЖКИ из БЕЛАРУСИ! МАНДУЛИКИ с паштетом. РЕЦЕПТ от Лазерсона
2026-03-04 13:00
8.1K
![Готовимся к гриль-сезону: КЕСАДИЛЬЯ и теплый ГРИЛЬ-САЛАТ с брискетом! В гостях Матвей Красавцев]()
4K21:49 Следите за нами в социальных сетях: Сегодня вместе с Матвеем Красавцевым готовлю сразу два блюда: сочную кесадилью с брискетом и тёплый гриль-салат с соусом чимичурри. Расскажу, как правильно собирать кесадилью, почему брискет нужно согреть заранее и какой соус лучше всего подойдет для гриль-салата. Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео. ⸻ Ингредиенты для...
Готовимся к гриль-сезону: КЕСАДИЛЬЯ и теплый ГРИЛЬ-САЛАТ с брискетом! В гостях Матвей Красавцев
2026-03-01 12:00
6.6K
![Такие ПЕЛЬМЕНИ мне готовила моя БАБУШКА — КРЕПЛАХ по-еврейски. РЕЦЕПТ от Лазерсона]()
4K11:59 Следите за нами в социальных сетях: Сегодня готовим креплах — еврейские пельмени с курицей. Покажу, как правильно обжарить лук, добавить муку и сделать густую луковую «замазку» на курином бульоне, как замесить плотное тесто практически без воды — на яйцах. Делитесь рецептом с родными и оставляйте своё мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео! ⸻ Куриный бульон для начинки...
Такие ПЕЛЬМЕНИ мне готовила моя БАБУШКА — КРЕПЛАХ по-еврейски. РЕЦЕПТ от Лазерсона
2026-02-25 13:00
16.7K
![Почему в Сербии это называют ДЕВИЧЬЯ МЕЧТА? КАРАДЖОРДЖЕВА ШНИЦЛА на 23 февраля. РЕЦЕПТ от Лазерсона]()
4K13:04 Следите за нами в социальных сетях: Сегодня готовим сербское блюдо с красивым и почти поэтичным названием — караджорджeва шницла. В Сербии его называют «девичья мечта». И я решил посвятить его 23 февраля — всем мужчинам, которые, как ни крути, остаются объектами девичьих мечт. Расскажу, почему шницель лучше сначала обжарить, а затем довести в духовке до полной готовности, как аккуратно его запанировать и сделать картофельное пюре без комочков....
Почему в Сербии это называют ДЕВИЧЬЯ МЕЧТА? КАРАДЖОРДЖЕВА ШНИЦЛА на 23 февраля. РЕЦЕПТ от Лазерсона
2026-02-22 12:00
10.6K
![Ваша ЖЕНЩИНА будет в ВОСТОРГЕ: ЗАПЕЧЕННЫЕ МИДИИ к вину за 10 минут. БЫСТРЫЕ Лазерсоны]()
4K8:60 Фирменные специи от Лазерсона по ссылкам: Следите за нами в социальных сетях: Сегодня рубрика «Быстрый рецепт», и нас снова двое. Запечённые мидии — просто, быстро и эффектно. Покажем, как правильно перемешать, сколько держать под грилем, почему не нужно их зажаривать, а достаточно хорошо прогреть. Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео. ⸻ Ингредиенты: •...
Ваша ЖЕНЩИНА будет в ВОСТОРГЕ: ЗАПЕЧЕННЫЕ МИДИИ к вину за 10 минут. БЫСТРЫЕ Лазерсоны
2026-02-18 13:00
9.7K
4K7:05
