Я впервые попробовал чечевицу в виде супа-пюре, когда только начинал учиться кулинарии на мастер-классе индийского шефа. Для меня, как для молодого парня из СССР, это было открытие.
Красную чечевицу лучше использовать для супа, а вот для салата больше подойдёт зелёная. Я сегодня использую бренд MAKFA - у них крупы как в обычной упаковке, так и в пакетиках для варки. Обычно выбираю именно этот бренд – крупа всегда качественная. [ Ссылка ]
На основе чечевицы MAKFA я приготовил простой, а самое главное - вкусный салат с зеленой чечевицей! Подавать можно, как холодным, так и горячим. Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!
Подписывайтесь на наш ТЕЛЕГРАМ канал: [ Ссылка ]
______________________________________
Ингредиенты для салата:
- Зелёная чечевица 1 пакетик от MAKFA
- Бекон 100 гр.
- Растительное масло 2 ст.л.
- Сладкий перец 1 шт.
- Любой твёрдый сыр 120 гр.
- Петрушка
Ингредиенты для заправки:
- Горчица 2 ст.л.
- Соль 1/2 ч.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Растительное масло 4 ст.л.
- Сок 1/2 лимона
________________________________
Следите за нами в социальных сетях:
Группа ВКонтакте: [ Ссылка ]
По вопросам сотрудничества: Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: [ Ссылка ]
#салат #рецепт #Лазерсон
Следите за нами в социальных сетях: Дорогие друзья, сегодня будем разбираться с редиской. Причём сразу тремя способами. Покажу маринованную редиску, битую редиску в азиатском стиле и совершенно неожиданную историю — редиску, глазированную в красном вине. Поговорим о том, почему редиска прекрасно дружит с кислотой, зачем её бьют перед маринованием, как работает рисовый уксус, почему в битой редиске не нужен жгучий перец и каким образом обычная...
СЕЗОН РЕДИСА! Показываю 3 закуски, о которых многие не знают. Рецепты Лазерсона
2026-06-03 13:00
8.6K


























