Лосиная похлебка - простой, но очень колоритный суп, особенно если есть его так, как придумали в Таллинской ратуше. Похлебка даже не обязательно требует мяса лося, поэтому вы, как и я, можете повторить её на домашней кухне - например из говядины.
Подписывайтесь на мой Инстаграм : [ Ссылка ]
________________________
-Говядина (фарш)
-Морковь
-Лук
-Корень сельдерея
-Протертые томаты или томатная паста
-Мука
-Соль
-Сухие травы
-Соленый огурец (для подачи)
_______________________
Сотрудничество : Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: [ Ссылка ]
#БыстрыйСуп #ЛосинаяПохлебка #ЗонаЛазерсона
Следите за нами в социальных сетях: Дорогие друзья, сегодня будем разбираться с редиской. Причём сразу тремя способами. Покажу маринованную редиску, битую редиску в азиатском стиле и совершенно неожиданную историю — редиску, глазированную в красном вине. Поговорим о том, почему редиска прекрасно дружит с кислотой, зачем её бьют перед маринованием, как работает рисовый уксус, почему в битой редиске не нужен жгучий перец и каким образом обычная...
СЕЗОН РЕДИСА! Показываю 3 закуски, о которых многие не знают. Рецепты Лазерсона
2026-06-03 13:00
8.6K





























