Всем привет! Сегодня, я пошагово расскажу Вам, как приготовить советский торт "Полёт". Только в советский рецепт, я внесла небольшие изменения, чтобы торт получился более воздушным и ещё более вкусным. Торт Полёт - это настоящая кулинарная классика советского времени. Этот торт многие помнят из детства, т.к. Полёт был, одним из постоянных десертов на праздниках. И для многих, это не просто десерт, а целая история, полная тепла и воспоминаний о дружеских встречах и семейных торжествах. Всем приятного аппетита!=))
-----
Вам понадобится для коржей:
- Белок 230 гр.
- Сахар 230 гр.
- Соль 1 гр.
- Ванилин 1 гр.
- Уксус 9% 5 гр.
Для крема:
- Молоко 200 гр.
- Сахар 150 гр.
- Желток 110 гр.
- Ванилин 1 гр.
- Соль 1 гр.
- Сливочное масло 250 гр.
Для начинки:
- Грецкий орех 120 гр.
Для оформления:
- Шоколад 10 гр.
FHD22:23🔥Универсальный помощник на кухне — кухонный комбайн-блендер FelFri. Компактный, а по функциям заменяет сразу несколько приборов: ✔️ миксер ✔️ блендер ✔️ шинковку ✔️ насадку для нарезки кубиками Готовить с ним реально быстрее: салаты, соусы, кремы, заготовки — всё делается в одном устройстве без лишней посуды и суеты. Комплектация продуманная, пользоваться удобно, а места занимает минимум. И что приятно — цена вполне доступная для такого...
Такого нет в интернете! Авторский облепиховый торт «Облепиховая Гармония» от кондитера 6-го разряда.
2026-02-16 18:25
16.2K
