Качественное мясо для кулинарных экспериментов от «Слово Мясника»: [ Ссылка ]...
НАШ КАНАЛ В ТЕЛЕГРАМ: [ Ссылка ]
Подписывайтесь на нашу группу VK : [ Ссылка ]
Спасибо за подписку, лайк и комментарий!
А если не хочешь пропустить новое видео - жми на колокольчик!
_______________________
В этом видео я вам покажу, как приготовить свинину Веллингтон по моему рецепту. Веллингтон чаще всего готовят из говядины, но мне нравится больше из свинины. Мясо получается сочнее и вкуснее. Кусок свинины обжаривается, обмазывается начинкой, заворачивается в тесто. Далее запекаем при 180 градусах 15 минут. Кушаем и балдеем.
Приятного аппетита.
_______________________
Свинина веллингтон:
-Растительное масло
-Грибы шампиньоны
-Репчатый лук
-Мука
-Сливки
-Куриный желток
-Свинина
-Соль
-Черный молотый перец
-Лук порей
-Слоёное тесто
-Мука
-Белок
-Куриное яйцо
-Кунжут
_______________________
Сотрудничество : Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: [ Ссылка ]
#СвининаВеллингтон #Рецепт #Лазерсон
4K15:16Фирменные специи от Лазерсона по ссылкам: Следите за нами в социальных сетях: Дорогие друзья, сегодня снова открываем старинную кулинарную книгу Елены Молоховец и проверяем рецепт, который на первый взгляд кажется совершенно невероятным. Колдуны с начинкой из телятины и... сельди! Покажу, как приготовить правильную начинку, зачем в фарш добавляют сельдь, почему ее вкус почти не чувствуется, как замесить простое и крепкое тесто для колдунов....
Необычные КОЛДУНЫ по рецепту 19 века. Начинка из мяса и селедки! Проверка старинного рецепта
2026-08-05 13:00
434





















