Готовила сочни, как меня учили, но этот способ в 10 раз лучше! Рассказываю, как приготовить идеальное тесто - нежное и в то же время рассыпчатое, как сделать начинку сочной, не сухой, не резиновой! Соблюдайте рекомендации, и успех Вам обеспечен!
Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять, пишите в комментариях нужен ли второй способ приготовления?! За лайк и подписку - плюс к карме 😅!
Продукты:
тесто:
-масло сливочное-160гр
-соль-щепотка
-сахар -100гр
-яйцо-1шт
-сметана-140гр
-ванильный сахар-1ч.л.
-мука-420-430гр
-разрыхлитель-2/3ч.л.
начинка:
-творог 5%-400гр
-сахар-80гр
-ванильный сахар-1ч.л. или щепотка ванилина
-белок-1шт
-Сметана-1ст.л.
-сливочное масло - 1ст.л.
-крахмал кукурузный -1ст.л.
Дополнительно: желток+1ст.л. молока
#сочни #выпечка #цветкованаталья
FHD4:59Летняя версия пирога "Подушечки" или "Одеяло", воздушное тесто, нежная творожная прослойка + ягоды, и это очень вкусно! Готовить быстро и просто, сразу можно ставить разогреваться духовку и приступать к процессу! Ну а я буду рада Вашим честным отзывам, комментариям и лайкам! Приятного просмотра и чаепития! Продукты (моя форма 25*25): тесто: • яйца -2шт • сахар -120гр • Соль-щепотка • Ванильный Сахар -1ч.л. • Молоко -50 мл • Масло растительное...
Пирог "Одеяло" , воздушный с нежной творожной прослойкой! Летняя версия! Рецепт быстрый и простой!
2026-05-25 12:00
36.3K
