Обожаю эти пирожные , уж очень они вкусные и никогда не надоедают! Сделаем классические Профитроли с заварным кремом . Профитроли - это заварные пирожные, которые наверняка знают все. Готовить их просто, пробуйте и у Вас наверняка все получится. Буду рада, если и Вам понравится!
Приятного просмотра и аппетита!
Продукты:
тесто:
-вода-125гр
-молоко-125гр
-соль-щепотка
-сливочное масло-90гр
-мука -180гр
-яйца - 230-250гр
крем заварной:
-молоко-200гр
-сахар-100гр
-ванилин - щепотка
(или ванильный сахар -1ч.л.)
-крахмал кукурузный -15гр+вода -15гр
-сливочное масло-150гр
-яйца - 100гр
крем с вареной сгущенкой:
-сливки 33-35% - 200мл
-вареное сгущенное молоко -по вкусу (150-200гр)
глазурь:
-молочный шоколад -150гр
-молоко или сливки - 50гр
#профитроли #выпечка #цветкованаталья #рецепт
FHD4:59Летняя версия пирога "Подушечки" или "Одеяло", воздушное тесто, нежная творожная прослойка + ягоды, и это очень вкусно! Готовить быстро и просто, сразу можно ставить разогреваться духовку и приступать к процессу! Ну а я буду рада Вашим честным отзывам, комментариям и лайкам! Приятного просмотра и чаепития! Продукты (моя форма 25*25): тесто: • яйца -2шт • сахар -120гр • Соль-щепотка • Ванильный Сахар -1ч.л. • Молоко -50 мл • Масло растительное...
Пирог "Одеяло" , воздушный с нежной творожной прослойкой! Летняя версия! Рецепт быстрый и простой!
2026-05-25 12:00
7.2K












