В гостях - шеф-повар ресторана "УХВАТ", участник конкурса «Bocuse d’Or» - Виктор Белей.
Канал Виктора: [ Ссылка ]
Не забудь, подписаться, поставить лайк и написать комментарий!
А если не хочешь пропустить новое видео, жми на колокольчик.
__________________________
- перловка
- сыр с голубой плесенью
- сливки
- куриные бедра
- масло подсолнечное
- лук
- морковь
- топленое масло (по желанию)
- стебли зелени
- белый перец
- лавровый лист
__________________________
Сотрудничество : Lazerson.pr@mail.ru
Подписывайтесь на мой Инстаграм : [ Ссылка ]
Мастер-классы Ильи Лазерсона: [ Ссылка ]
#Перловка #ВикторБелей #ИльяЛазерсон
Александр Кошечкин — шеф-повар ресторана «Хлебная пристань» Реклама. ЗАО "КОФЕБУК" ИНН 5260137768 Erid: 2W5zFGXPDf7 Следите за нами в социальных сетях: Сегодня у меня в гостях Александр Кошечкин — шеф-повар ресторана «Хлебная пристань». Готовим мясную скоблянку. И не просто готовим, а разбираемся в принципе: зачем мясо подмораживать и что значит “скоблить”. Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на...
Как правильно готовить МЯСНУЮ СКОБЛЯНКУ? В гостях шеф-повар Александр Кошечкин
2026-05-06 13:00
7.1K
















