Разобраться в СОУСАХ раз и навсегда: [ Ссылка ]
— видеоуроки, шпаргалки и рабочие рецепты.
Следите за нами в социальных сетях:
Канал в ТЕЛЕГРАМ: [ Ссылка ]
Группа ВКонтакте: [ Ссылка ]
Готовим сочного цыпленка с пикантным соусом ахи верде — простое, но эффектное блюдо с ярким вкусом! В этом видео я покажу, как добиться золотистой корочки на птице и приготовить насыщенный, ароматный соус из кинзы и жгучего перца. Цыпленок с ахи верде — это идеальный ужин за 30 минут!
Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!
____________________
Ингредиенты:
- Тушка цыпленка 1 шт.
- Сок 1/2 лимона
- Сливочное масло 10 г.
- Растительное масло
- Соль по вкусу
Ингредиенты для соуса Ахи Верде:
- Яйцо 1 шт.
- Горчица 2 ч.л.
- Жгучий перец 1/2 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Сок лимона ~ 2 ст.л.
- Красный лук 1/4 шт.
- Кинза 30 г.
- Растительное масло 100 мл.
- Сахар
- Соль
____________
По вопросам сотрудничества: Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: [ Ссылка ]
#цыпленок #соус #курица #цвпленокссоусом #ахиверде #рецепт #Лазерсон
4K11:47Следите за нами в социальных сетях: Дорогие друзья, сегодня готовим вертикальные шашлычки из куриного бедра. Разберёмся, почему йогуртовый маринад делает курицу особенно нежной, зачем здесь куркума и лимонный сок, как правильно собрать вертикальный шашлык и почему такой способ приготовления даёт одновременно сочность внутри и красивую корочку снаружи. Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик...
Это лучший прием для домашних шашлыков. Секрет МАРИНАДА от шефа Лазерсона
2026-05-13 13:00
10.2K
