Следите за нами в социальных сетях:
Канал в ТЕЛЕГРАМ: [ Ссылка ]
Группа ВКонтакте: [ Ссылка ]
Любите крем-супы? Сегодня я покажу очень нежный картофельный крем суп с необычными профитролями со ржаным солодом! Крем суп получается воздушным и прекрасно подойдет на обед или ужин.
Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!
____________________
Ингредиенты для крем супа:
⁃ Куриный бульон
⁃ Картофель
⁃ Растительное масло
⁃ Оливковое масло
⁃ Лук репчатый
⁃ Лук порей
⁃ Сливки 220 мл.
⁃ Паприка
Ингредиенты для профитролей:
⁃ Вода 110 мл.
⁃ Мука 70 г.
⁃ Яйцо 2 шт.
⁃ Сливочное масло 60 г.
⁃ Тёмный солод 1 ст. л.
⁃ Соль
⁃ Сахар
________________
По вопросам сотрудничества: Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: [ Ссылка ]
#кремсуп #профитроли #рецепт #Лазерсон
4K14:31Шеф-повар Дмитрий Лебедев: Следите за нами в социальных сетях: Сегодня на кухне «Зоны Лазерсона» — томатно-перечный суп из запечённых овощей. Готовлю вместе с Дмитрием Лебедевым. Это ленивая версия супа для тех, кто любит вкусно поесть, но не любит долго стоять у плиты. Разберёмся нужно ли масло при запекании, как правильно прогреть специи, чтобы раскрыть аромат, зачем протирать суп через сито и почему семена помидоров могут всё испортить....
Томатно-перечный СУП для ЛЕНИВЫХ! Быстро и очень вкусно! В гостях шеф Дмитрий Лебедев
2026-02-15 12:00
27.7K
