Кухонная техника как у меня [ Ссылка ]
Спасибо за подписку, лайк и комментарий!
А если не хочешь пропустить новое видео - жми на колокольчик!
________________________
Курица в цахтоне:
- куриное мясо из бульона (окорочка)
- кинза
- чеснок
- жгучий перец
- cметана
Фрикасе из курицы:
- куриное филе
- шампиньоны
- сливки 20%
- бульон
- мука
- желток
Бульон с клёцками:
- бульон (куриные каркасы, крылышки, морковь, лук, соль)
- манка
- яйцо
- соль
_______________________
Сотрудничество : Lazerson.pr@mail.ru
Подписывайтесь на мой Инстаграм : [ Ссылка ]
Мастер-классы Ильи Лазерсона: [ Ссылка ]
#Курица #3блюда #Лазерсон
4K15:16Фирменные специи от Лазерсона по ссылкам: Следите за нами в социальных сетях: Дорогие друзья, сегодня снова открываем старинную кулинарную книгу Елены Молоховец и проверяем рецепт, который на первый взгляд кажется совершенно невероятным. Колдуны с начинкой из телятины и... сельди! Покажу, как приготовить правильную начинку, зачем в фарш добавляют сельдь, почему ее вкус почти не чувствуется, как замесить простое и крепкое тесто для колдунов....
Необычные КОЛДУНЫ по рецепту 19 века. Начинка из мяса и селедки! Проверка старинного рецепта
2026-08-05 13:00
434


















