Всем привет! Сегодня приготовим с Вами мой любимый джем, по маминому рецепту. Этот джем я очень хорошо помню, как мы собирали облепиху на берегу реки, срывали тыкву в огороде, доставали сахар из подполья, и мама варила умопомрачительный джем. Решила поделиться с Вами этим рецептом. Готовиться не сложно, всего из трёх ингредиентов, а вкус запоминается надолго. Отлично подходит для выпечки или лёгкого перекуса, намазав на батон. Всем приятного аппетита!=))
-----
Вам понадобится:
- Тыква 2 кг.
- Сахар 1,6 кг.
- Облепиха 400-500 гр.
FHD10:30Всем привет! В этом видео я проведу подробный мастер-класс и покажу, как приготовить, тот самый хрустящий хворост по проверенному рецепту 1971 года. Это классическая советская выпечка, которая покоряет своей простотой и вкусом. Многие спрашивают: зачем добавляют алкоголь в тесто и можно ли без него обойтись? Я раскрою секрет советских кондитеров и объясню физику процесса — какую именно функцию выполняет коньяк и как он влияет на структуру и...
Хворост на Коньяке по рецепту 1971 года. Зачем добавляют алкоголь в тесто Секрет советских кондитеров.
2026-04-18 08:08
24.7K
