Эксперимент: "ИДЕАЛЬНОЕ ЯЙЦО" - основы технологии cувид

Следите за нами в социальных сетях: Дорогие друзья, сегодня покажу сырники, которые ломают привычные представления об этом блюде. Потому что сырники, товарищи, бывают не только сладкими. Поговорим о том, почему несладкие сырники гораздо стабильнее сладких, зачем протирать творог через сито, как правильно работать с сахаром в сырниковом тесте и почему вяленые помидоры так хорошо сочетаются с творогом. А ещё покажу мой любимый способ формовки...

Фирменные специи от Лазерсона по ссылкам: Следите за нами в социальных сетях: Сегодня вместе с моим сыном Евгением готовим омлет с моцареллой, помидорами и базиликом. Разберёмся, какие бывают виды омлетов, почему сыр в омлете должен быть плавким, как правильно сворачивать и что значит «омлет с сыринкой». В итоге получается воздушный и сочный завтрак, который можно приготовить всего за несколько минут. Делитесь рецептом с родными и оставляйте...

Следите за нами в социальных сетях: Готовим нежные и пышные ленивые сырники из творога всего за 15 минут! Эти творожные пышки тают во рту, а сахарная пудра придает им идеальную сладость. Простой рецепт с минимумом ингредиентов – идеальный завтрак или десерт для всей семьи! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!

*деятельность организации запрещена на территории РФ Сегодня у меня в гостях Александр Голышев — шеф-повар ресторана «Безухов». Мы приготовим две вкусные и необычные каши «Дубинушка» и «Ярмарочная». Каши получаются очень сытными и ароматными. Попробуйте! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео! ____________________ Ингредиенты...

Надоела обычная яичница? Хочется что-то нового на завтрак? Сегодня я покажу простой рецепт шакшуки – вкусной яичницы с овощами в соусе. Это быстрый и простой рецепт для завтрака, который понравится всей семье. Попробуйте! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео! ____________________ Ингредиенты: - Перец сладкий 1 шт. - Помидор 1...

Следите за нами в социальных сетях: Как готовили яйца пашот в 1902 году? Сегодня я покажу рецепт из старинной книги Зеленко П.М. «Поварское искусство» 1902 года издания. Этот блюдо очень необычное и вкусное. А сочетание яиц пашот, приготовленных в масле, и запеченного соуса бешамель с сыром отлично дополняют и украшают друг друга. Попробуйте! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и...

Скучаете дома? Я не позволю! Ловите рецепт вкусного сендвича на завтрак и мою книгу "Готовим без кулинарных книг"! Абсолютно бесплатно! Дарю! Скачать книгу по ссылкам: Сумму не регламентирую. И, конечно, подписаться, поставить лайк и написать комментарий! САМОЕ интересное - я решил подарить один бумажный экземпляр со своей авторской полки. Второго такого нет даже у меня, а сама книга давным-давно распродана. Полный эксклюзив, такого не...

С праздником, дорогие наши девушки! Мой скромный подарок - это видео. Пришлите ссылку на него своим мужчинам... Пусть готовят! А список продуктов ниже ________________________ -Черная смородина -Вода -Сахар -Желатин ( у меня не требующий замачивания) -Рижский бальзам -Творожный сыр -Сахарная пудра -Сливки (немного) -Печенье (любое, но без добавок) ________________________ #Чизкейквстакане #Лазерсон #ЗонаЛазерсона

Казалось бы, что может быть проще омлета? Но даже таким блюдом можно удивить! Приготовьте омлет с моим лайфхаком и дайте попробовать близким, а потом опишите их реакцию в комментариях ⬇️ _______________________________ Яйца Молоко Соль Сливочное масло Креветки (хватит 1-2 шт) Овощи для подачи _______________________________ #Омлет #Лазерсон #ЗонаЛазерсона

Давно не баловали вас сладеньким! Только представьте себе сочетание нежного, тающего во рту ванильного блинчика с насыщенным апельсиновым соусом... Хотя, а чего представлять? Ингредиенты простые - вперед готовить! Понадобятся всего лишь: __________________________ -Молоко 1 ст -Яйца 2 шт -Мука -Сахар -Соль -Ваниль, ванильный сахар или экcтракт -Сливочное масло Соус: -Апельсиновый сок ( оптимально - свежевыжатый) -Сахар -Сливочное масло И...

Шикарный спред за 5 минут! Простейший способ приготовить что-то вкусное из закупленных консервов) Приятных завтраков вместе с зоной! ________________________ -Сайра (консервы) -Растительное масло -Желток (сырой) -Горчица -Соль -Перец -Хлеб -Красный и зеленый лук ( по желанию) - для подачи _______________________ #Сайра #Завтрак #ЗонаЛазерсона

Сейчас у нас появилось больше времени на хорошие завтраки, поэтому я решил уделять больше внимания именно им. Сегодня один из моих самых любимых! Дарю вам этот рецепт и свою книгу, чтобы было чем заняться на самоизоляции! Скачать мою книгу по теории кулинарии БЕСПЛАТНО: Сумму не регламентирую. И, конечно, подписаться, поставить лайк и написать комментарий! ________________________ - яйца - сливки - плавленый сырок - бекон - тосты - зелень...

Сегодня раскрою один простой секрет - как сделать дорогую фруктовую горчицу в домашних условиях из доступных продуктов. И вкусно поджарить сыр с ней) Не забудь, подписаться, поставить лайк и написать комментарий! А если не хочешь пропустить новое видео, жми на колокольчик. ________________________ - пита, - панировочные сухари, - яйца, - мука, - сыр твердый, - масло подсолнечное - горчица, - джем, - салатные листья, овощи...

Варим яйцо при температуре 65, а не 100 градусов! Что с ним будет? Смотри в видео. Не забудь, подписаться, поставить лайк и написать комментарий! А если не хочешь пропустить новое видео, жми на колокольчик. __________________________________________ #Сувид #Яйцо #Лазерсон

Не забудь, подписаться, поставить лайк и написать комментарий! А если не хочешь пропустить новое видео, жми на колокольчик. ________________________ - творог 250г - яйцо 1/2 шт - сахар 1-2 ст.л. - мука 1/2 ст.л. - манка 1 ст.л без горки - соль щепотка __________________________ #Завтрак #Творог #Сырники

Спасибо за подписку, лайк и комментарий! А если не хочешь пропустить новое видео - жми на колокольчик! _______________________ В этом видео я покажу, как приготовить на завтрак вкуснейший омлет, который не опадает. А к нему - овощной салат со свекольным майонезом. _______________________ Омлет: -Яйца -Молоко -Соль -Сливочное масло Овощной салат с свекольным майонезом: -Огурцы -Помидоры -Болгарский перец -Яйцо -Горчица -Свёкла -Подсолнечное...

Спасибо за подписку, лайк и комментарий! А если не хочешь пропустить новое видео - жми на колокольчик! _______________________ В этом видео я покажу как приготовить вкуснейшую рисовую кашу на завтрак. Я готовлю этот рецепт для своей племянницы, которая на завтрак любит только яичницу... _______________________ Рисовая каша: -Рис -Вода -Молоко -Сахар -Сливочное масло -Консервированные абрикосы _______________________ #РисоваяКаша #Рецепт...

Спасибо за подписку, лайк и комментарий! А если не хочешь пропустить новое видео - жми на колокольчик! _______________________ Бретонские галеты представляют собой тонкие блины круглой формы, изготовленные из гречневой или иной муки с добавлением молока, соли и яиц. Подаются с различными мясными, рыбными или овощными приложениями. Приятного аппетита. _______________________ Бретонская Галета: -Молоко -Соль -Сахар -Куриное яйцо -Растительное...

Спасибо за подписку, лайк и комментарий! А если не хочешь пропустить новое видео - жми на колокольчик! _______________________ В этом видео я вам покажу как приготовить классическое французское блюдо. Яйца Кокот - это яйца в кокотнице с ветчиной, помидорами и крем фрешем. Отлично подходит на завтрак. Приятного аппетита. _______________________ Яйца Кокот (Яйца в кокотнице, крем фреш): -Сметана -Молоко -Ветчина -Помидоры -Сыр -Молотый перец...

Спасибо за подписку, лайк и комментарий! А если не хочешь пропустить новое видео - жми на колокольчик! _______________________ В этом видео я вам покажу как приготовить вкуснейший десерт. Название очень смешное, но попробовав раз, вы поймете как это вкусно. Замешивается тесто на основе творога. Блюдо похоже на сырники, но с бонусом. А бонус, как вы уже поняли, это сметанная замазка. Обязательно к приготовлению. Приятного аппетита.

Спасибо за подписку, лайк и комментарий! А если не хочешь пропустить новое видео - жми на колокольчик! _______________________ В этом видео я вам покажу, как приготовить Тыквенную кашу с пшеном. Каша из тыквы готовиться очень быстро просто. Для этого вам понадобится кастрюля, либо мультиварка. Из компонентов тыква, пшенка, кипяток, молоко, соль с сахаром по вкусу. Приятного аппетита. _______________________ Тыквенная каша с пшенкой: -Тыква...

Спасибо за подписку, лайк и комментарий! А если не хочешь пропустить новое видео - жми на колокольчик! _______________________ В этом видео я вам покажу, как приготовить Гурьевскую фруктовую манну кашу. Это блюдо отлично подходит для завтрака. Гурьевская каша полноценный десерт, так как содержит сухофрукты и орехи. Попробуйте этот рецепт и он станет неотъемлемой частью ваших вкусных завтраков. Приятного аппетита. _______________________...

Спасибо за подписку, лайк и комментарий! А если не хочешь пропустить новое видео - жми на колокольчик! _______________________ В этом видео я вам покажу, как приготовить мнишки - картофельные творожники или сырники из произведения Гоголя. Готовятся они очень быстро и просто. Получаются нежные и очень вкусные. Дети их очень любят. Приятного аппетита. _______________________ Мнишки: -Творог 125 г. -Мука 1 ст. -Соль по вкусу -Куриное яйцо 1 шт.

Спасибо за подписку, лайк и комментарий! А если не хочешь пропустить новое видео - жми на колокольчик! _______ В этом видео я вам покажу, как приготовить датские блины со свининой и черносливом. Сочетание обалденное. Свинина обжаривается с луком, выкладывается на сковородку и заливается тестом. Получается очень вкусный блинчик. Сверху при подаче кладем сверху чернослив и поливаем сиропом. Обязательно попробуйте этот рецепт десерта. Приятного...

Следите за нами в социальных сетях: Вкусная и очень простая яичница! Ее можно готовить на завтрак, обед, ужин и даже ночью. Я готовил яичницу в блинной сковороде, но вы можете и в обычной. Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео! ____________________ Ингредиенты: ⁃ Яйцо ⁃ Кунжут ⁃ Сыр ⁃ Перец красный сладкий ⁃ Растительное...