Если хочется готовить ВКУСНО и УВЕРЕННО — изучайте мои курсы и гайды: соусы, специи, супы, котлеты, меню на праздники: [ Ссылка ] . Вдумчиво объясняю все нюансы до мелочей.
Следите за нами в социальных сетях:
Канал в ТЕЛЕГРАМ: [ Ссылка ]
Группа ВКонтакте: [ Ссылка ]
Сегодня готовим мандулики — белорусские жареные «улитки» с мясной начинкой. Расскажу и покажу, как замесить быстрое тесто на йогурте, какой должна быть консистенция, чтобы тесто было мягким, но держало форму.
Делитесь рецептом с родными и оставляйте своё мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!
⸻
Паштет из говяжьей печени — 150 г
Сливочное масло — 20 г
Сметана — для подачи
Растительное масло — для жарки
Тесто:
Мука — 5 ст. л.
Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Йогурт — 3 ст. л.
Вода — по необходимости
Мука на подпыл
____
По вопросам сотрудничества: Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: [ Ссылка ]
#мандулики #белорусскаякухня #жареныепирожки #пирожкинасковороде #печеночныйпаштет #домашняякухня #закуска #рецептыЛазерсона #ЗонаЛазерсона
4K5:59Следите за нами в социальных сетях: Дорогие друзья, сегодня приготовим необычную закуску из сырого кабачка. Покажу, почему кабачок для этого блюда не нужно готовить, зачем его предварительно посолить и отжать, как сделать домашний майонез за считанные минуты и почему сочетание укропа с чесноком напоминает аромат малосольных огурцов. Быстрый летний рецепт, который удивляет простотой и вкусом. Делитесь рецептом с родными и оставляйте своё мнение...
Быстрая закуска из СЫРОГО КАБАЧКА, покорившая меня! РЕЦЕПТ от Лазерсона
2026-07-08 13:00
16.0K
