Всем привет, друзья! С вами Денис Ким, и вы на канале Foodkor рецепты корейской кухни! Я никогда больше не покупаю готовую курицу после этого рецепта — настолько она вкусная и ароматная. Сегодня я покажу вам, как приготовить курицу в домашних условиях, поделюсь двумя простыми и невероятно вкусными маринадами, расскажу все секреты подготовки, маринования и запекания, чтобы курица получилась сочной внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Этот рецепт легко повторить дома из доступных ингредиентов, а сам процесс готовки не займет много времени. Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки и нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео о корейской кухне! Приятного просмотра!
00:00 О чем видео
00:56 Рецепт первого маринада
02:49 Как подготовить курицу?
03:30 Как замариновать курицу?
04:35 Как приготовить курицу?
07:00 Рецепт второго маринада
По вопросам рекламы и сотрудничества: denmik89@list.ru
Кочудян Чикен:
Ингредиенты:
Куриные ножки или бедра - 700-800 г.
Чеснок - 3-4 зуб
Кочудян - 1 ст.л.
Уксус рисовый - 2 ст.л.
Соевый соус - 3-4 ст.л.
Сироп кукурузный - 1 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Вода - 2 ст.л.
Кунжутное масло - 1 ст.л.
Твенджан Чикен
Ингредиенты:
Куриные бедра, либо голени - 700-800 г.
Твенджан либо мисо - 2 ст.л.
Чеснок - 3-4 зуб.
Кукурузный сироп - 1 ст.л.
Сахар - 0,5 - 1 ст.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Рисовый уксус - 2 ст.л.
Вода - 2 ст.л.
Кунжутное масло - 1 ст.л.
Зеленый лук - 20 г.
Банка большая, желательно с крышкой
4K25:20Всем привет друзья, с вами Денис Ким и вы на канале Foodkor рецепты корейской кухни! Сегодня мы попробуем Янккочи — небольшие шашлычки из баранины и других видов мяса на шпажках. Это не только очень популярное корейское блюдо, но и один из хитов китайского стрит фуда. Как правильно жарить Янккочи, чтобы сохранить сочность мяса? С какими закусками и специями эти шашлыки сочетаются лучше всего? Какой подвох скрывается в ресторанах с безлимитным...
Янкочи — шашлычки, которые сами вращаются на огне!
2026-04-02 09:12
27.8K
