Колбаски, которые покорили меня, мою дочь и всю семью. Вкуснее, чем магазинные, и гораздо дешевле! А также полезные овощные чипсы, которые подойдут на замену картофельным и просто как хороший перекус, в том числе для детей в школу (когда они наконец в неё вернутся!).
А своего помощника (дегидратор) брал здесь:
[ Ссылка ]
Скидка по промокоду "LAZERSON"
Не забудь, подписаться, поставить лайк и написать комментарий!
А если не хочешь пропустить новое видео, жми на колокольчик.
________________________
Для колбасок:
-фарш постный из курицы/свинины
-нитритная соль ( купить в интернете или в специализированных магазинах)
-сухой чеснок
-специи по вашему вкусу
Для чипсов:
- овощи (у меня морковь, свёкла, репа, кабачок, тыква)
- вода
- сахар
- острый перец
Для соуса:
- натуральный йогурт
- кинза
- огурец
- куркума
- чеснок
_________________________
Сотрудничество : Lazerson.pr@mail.ru
Подписывайтесь на мой Инстаграм : [ Ссылка ]
Мастер-классы Ильи Лазерсона: [ Ссылка ]
#Пивчики #Чипсы #Лазерсон
4K12:14Следите за нами в социальных сетях: Сегодня готовим вареники с картошкой и солёными грибами. Покажу, как сделать частично заварное тесто, которое получается эластичным, не трескается при варке и отлично переносит заморозку. Разберём, почему картофельное пюре идеально сочетается с солёными груздями, как правильно приготовить начинку без лишних специй и почему такие вареники можно смело лепить впрок. Делитесь своим мнением в комментариях!
ВАРЕНИКИ с картошкой и солеными грибами. ТЕСТО, которое не трескается! ПРИНЦИПЫ Лазерсона
2026-07-22 13:00
8.9K
