Приобретайте хмели-сунели и другие авторские специи от Лазерсона для идеальных блюд по ссылке: [ Ссылка ]
Следите за нами в социальных сетях:
Канал в ТЕЛЕГРАМ: [ Ссылка ]
Группа ВКонтакте: [ Ссылка ]
Ароматные куриные желудочки в нежной ореховой пасте с грузинскими специями – это простое, но изысканное блюдо! Пикантный вкус красного вина, черного кардамона и острого масла идеально дополняет нежность грецких орехов и кинзы. Попробуйте этот рецепт – и он станет вашим любимым!
Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!
____________________
Ингредиенты:
- Куриные желудки 400 г.
- Лук 1 шт.
- Вино красное сухое 1/3 стакана
- Гвоздика
- Кардамон черный 1 шт.
- Кинза для подачи
- Острое масло для подачи
- Растительное масло
Ингредиенты для ореховой пасты:
- Грецкий орех ~ 1 стакан
- Чеснок 2 зубчика
- Кинза 10 г.
- Специи Хмели-Сунели 1 ч.л.
- Соль 2 щепотки
- Вино
- Вода
- Растительное масло
____________________
По вопросам сотрудничества: Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: [ Ссылка ]
#курица #желудочки #ореховаяпаста #рецепт #Лазерсон
4K11:47Следите за нами в социальных сетях: Дорогие друзья, сегодня готовим вертикальные шашлычки из куриного бедра. Разберёмся, почему йогуртовый маринад делает курицу особенно нежной, зачем здесь куркума и лимонный сок, как правильно собрать вертикальный шашлык и почему такой способ приготовления даёт одновременно сочность внутри и красивую корочку снаружи. Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик...
Это лучший прием для домашних шашлыков. Секрет МАРИНАДА от шефа Лазерсона
2026-05-13 13:00
10.2K
