Следите за нами в социальных сетях:
Канал в ТЕЛЕГРАМ: [ Ссылка ]
Группа ВКонтакте: [ Ссылка ]
Любите баклажаны? Сегодня я покажу простой, но очень интересный рецепт приготовления баклажана с мясом. В качестве начинки я использовал фарш из свинины с добавлением различных специй. Чтобы дополнить и соединить баклажан с начинкой я приготовил простой томатно-чесночный соус. Попробуйте!
Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!
____________________
Ингредиенты:
- Баклажаны 2 шт.
- Свинина 400 г.
- Лук 1 шт.
- Соль
- Черный перец
- Растительное масло
- Петрушка/ Кинза (для украшения)
- Сладкая паприка 1 ч.л.
- Сушеный молотый лук 1 ч.л.
- Сушенный молотый чеснок 0,5 ч.л.
- Молотый анис или молотый бадьян 0,5 ч.л.
- Молотая корица
Время запекания ~ 25 мин.
Температура запекания 180-190 градусов С.
Ингредиенты для томатно-чесночного соуса:
- Томатная паста 2 ст.л.
- Лук 1/2 шт.
- Чеснок 4 зубчика
- Сахар 2 ч.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Вода
____________________
По вопросам сотрудничества: Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: [ Ссылка ]
#баклажаны #фаршированные #вдуховке #свинина #рецепт #Лазерсон
4K14:08Следите за нами в социальных сетях: Дорогие друзья, сегодня приготовим Кравец — традиционный марийский пирог, который можно назвать одним из вариантов курника. Поговорим о том, почему для такого пирога лучше брать мясо с жирком, зачем промывать пшено кипятком, чтобы оно не горчило, и почему крупу можно было даже не варить заранее — во время долгого томления она приготовится за счёт соков мяса. Делитесь своим мнением в комментариях!
Сытный марийский ПИРОГ с мясом, который едят ЛОЖКАМИ! Рецепт от Лазерсона
2026-09-09 13:00
10.1K
