Пельмени на заварном тесте ( 120...150 шт)
Тесто:
450 г муки
220 мл воды
1 ч.л. соли
1 яйцо ( С1)
2 ст.л. растительного масла
Фарш:
600 г мясного фарша
2 луковицы
1 ч.л. соли
чёрный перец
30...50 мл воды или бульона
+ сливочное масло, сметана для подачи
#пельмени #пельмени_рецепт #пельмени_домашние #кулинария #рецепт #Шобутинская
Вареники с картошкой, постный рецепт: удобное в работе тесто, не липкое, не разваривается, а в готовом виде мягкое! Рецепт: Вареники с картошкой (30 шт) Тесто: 300 г муки 150 мл воды 1/2 ч.л. соли 2 ст.л. растительного масла Начинка: 400 г очищенной картошки 200 г лука 20 г растительного масла соль, черный молотый перец *подавать такие вареники рекомендую с поджаренным луком или беконом. #пост #вареники #постные_вареники...
Вареники с картошкой, постный рецепт: удобное в работе тесто, не липкое, не разваривается, а в готовом виде мягкое!
2026-03-07 12:31
11.0K







