Сырники, вареники, пельмени, творожная запеканка

Тонкие БЛИНЧИКИ на молоке! Классический рецепт + 2 начинки! Базовый рецепт, по которому блинчики всегда получаются! Рецепт: Блинчики (32 шт диаметром 20 см) 4 яйца 900 мл молока 300 г муки 3 - 4 ст.л. растительного масла 1 ст.л. сахара 1 ч.л. соли Мясная начинка (16 блинчиков): 500 г мясного фарша (у меня свинина+говядина) 20 г сливочного масла 2 небольшие луковицы 1 зубчик чеснока петрушка Для сладкой начинки: нутелла + бананы #блины...

Готовим знаменитые налистники! Это очень тонкие блинчики с творожной начинкой, томленые в духовке в сливочном масле. Блинчики без муки, поэтому получаются невероятно нежными, потрясающие налистники, обязательно приготовьте их! Моя блинная сковорода Мечта диаметром 22 см. Форма для запекания Мечта 33*22 см. Рецепт: Налистники Блинчики (20 - 22 шт): 5 яиц 500 мл молока 80 г крахмала 1 ст. л. сахара 1/2 ч. л. соли 1 ст. л. растительного масла...

Теперь ни один кабачок не пропадёт! Готовим тонкие кабачковые блинчики со сметанным соусом или с начинкой. Блинчики настолько вкусные, что захотите готовить их снова и снова! Блинная сковорода у меня Мечта. Рецепт: Блинчики из кабачка (10 - 11 шт диаметром 19см) 300 г кабачка 3 яйца 120 г муки 250 мл молока 1/2 ч.л. соли (или по вкусу) 1/2 ч.л. сушёного чеснока (по вкусу) 2 ст.л. растительного масла Сметанный соус (по желанию): 150 г сметаны...

Рецепт: Творожная запеканка на завтрак (форма 14*19 см) 540 г творога 70 г сахара (или по вкусу) 1 яйцо 1 ч.л. ванильного сахара 2 ст.л. манки 120 г сливок 33% или сметаны щепотка соли + абрикосы (ягоды/кусочки фруктов) Выпекать запеканку нужно при 180°С- 50 минут, до готовности. Время выпечки и температура зависят от особенностей вашей духовки. #запеканка #творожная_запеканка #рецепт

Блинный торт с заварным кремом и персиками (форма 17-18 см) Блины: 500 мл молока 3 яйца 1 ст.л. сахара щепотка соли 50 мл растительного масла 180 г муки Заварной крем: 500 мл молока 130 г сахара 1 яйцо 3 желтка 150 г сливочного масла 82% 45 г кукурузного крахмала 10 г ванильного сахара 7 г желатина + 40 мл воды + 4...5 половинок персиков. #блины #блинный_торт #блинчики

Рецепт: Заварные блинчики на молоке (27...30 шт диаметром 20 см) Тесто: 4 яйца (С1) ½ ч.л. соли 1…2 ст. л. сахара 250 г муки 500 мл молока 350 мл кипятка 50 г растительного масла, без запаха Начинка: ветчина + сыр #блинынакипятке #блины #блинчики #масленица2025 #тонкиеблинчики #Шобутинская

Рецепт: Фриттата (форма 22 см, 5-6 порций): 8 яиц СО 80 мл сливок от 20% 8 ломтиков бекона (в/к) шпинат (2-3 ст) 1/4 ч.л. сушеного чеснока томаты черри (1/2 ст) 80 г твёрдого сыра 1/4 ч.л. соли (или по вкусу) Выпекать фриттату нужно при 180°С - 30...35 минут. Яичные кексы (8 шт): 5 яиц СО 50 мл сливок от 20% 100 г ветчины 40 г красного болгарского перца 50 г твёрдого сыра зелёный лук, петрушка щепотка соли, чёрный перец Выпекать яичные кексы...

Теперь ленивые вареники готовлю только так, мой идеальный рецепт! Нежные ленивые вареники которые сможет приготовить каждый. Рецепт: 200 г творога 1 яйцо (С1) 60 г муки или 4 ст.л. без горки 1/2 ст.л. сахара щепотка соли ванильный сахар (по желанию) 1 ст.л. сливочного масла для подачи сметана для подачи #ленивые_вареники #вареникистворогом #Шобутинская #творожники

Пышные блины на дрожжах! Ароматные, вкусные и сытные 🥞🥞🥞РЕЦЕПТ:Рецепт блинов на дрожжах как у бабушки( 15 шт диаметром 22 см)600 мл тёплого молока3 яйца2 ст.л. сахара1/2 ч.л. соли3 ст.л. растительного масла, без запаха240 г муки15 г прессованных дрожжей или 5 г сухих быстродействующих#блины #блины_на_молоке #Шобутинская #блинчики

Чизкейк ( форма 19 см) Основа: 200 г печенья ( у меня Юбилейное) 60 г сливочного масла Творожная масса: * все ингредиенты комнатной температуры! 600 г сыра ( творожный сливочный сыр) 3 яйца 140 г сметаны 20 % ( или сливки 33-35%) 140 г сахара ваниль или 10 г ванильного сахара 15 г кукурузного крахмала Выпекать основу нужно при 180°С - 8 минут, чизкейк при 220°С - 10 минут + 110°С - 1,5...2 часа. #чизкейк #рецепт_чизкейка #рецепт #Шобутинская...

Из привычных и доступных продуктов получается изумительный десерт для праздничного стола! РЕЦЕПТ: Львовский сырник (форма 25*11 см) 550 г творога 100 г сахара 30 г кукурузного крахмала 60 г сливочного масла 50 г сливок 33% (или сметана 20-25%) 3 яйца цедра лимона + 1/2 ст.л. лимонного сока 60 г изюма Шоколадная глазурь: 3 ст.л. сливок 33% (сметана) 2 ст.л. какао - порошка 2 ст.л. сахара 1 ст.л. сливочного масла цедра 1/3 апельсина Выпекать...

По этому рецепту получаются отличные оладьи на кефире. Пышные, воздушные и не опадают) РЕЦЕПТ: 250 мл кефира 220...230 г муки 1 яйцо С1 1 ст.л. сахара 1/2 ч.л. соды 1/4 ч.л. соли + растительное масло для жарки #оладьи #оладьинакефире #оладьирецепт #Шобутинская #масленица2024

Идеальный рецепт тонких блинчиков на кефире! Мягкие, нежные, с приятным ароматом! Такие блины подойдут для любой начинки;) Заварные Блины на Кефире / Классические и Шоколадные ( из 1 порции - 21 блинчик диаметром 22 см) 2 яйца 2...3 ст.л. сахара 1/3 ч.л. соли 2 ст. тёплого кефира ( 500 мл) 2 ст. пшеничной муки ( 320 г) 1/2 ч.л. соды 1 ст. крутого кипятка (250 - 300 мл) 4 ст. л. подсолнечного масла * стакан =250мл * для шоколадных блинчиков...

Творожная запеканка с ягодами ( форма 22 см) 500 г творога 120 г сахара 5 яиц щепотка соли 2 ч.л. ванильного сахара 75 г манки 75 г растопленного сливочного масла сок и цедра 1/2 лимона + 300 г голубики/черники Выпекать запеканку нужно при 180°С - 60 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. #запеканка #творожная_запеканка #чизкейк #творожная_запеканка_рецепт

Вареники с вишней ( 50...60 шт) Тесто: 450 г муки 220 мл воды 1/2 ч.л. соли 1 яйцо 2 ст.л. растительного масла Начинка: 1 кг вишни 5...6 ст.л. сахара 1/2 ст.л. кукурузного крахмала Соус ( по желанию): вишня 2...3 ст.л. сахара 1/2 ч.л. кукурузного крахмала 1 ст.л. сливочного масла + сметана для подачи

Пельмени на заварном тесте ( 120...150 шт) Тесто: 450 г муки 220 мл воды 1 ч.л. соли 1 яйцо ( С1) 2 ст.л. растительного масла Фарш: 600 г мясного фарша 2 луковицы 1 ч.л. соли чёрный перец 30...50 мл воды или бульона + сливочное масло, сметана для подачи #пельмени #пельмени_рецепт #пельмени_домашние #кулинария #рецепт #Шобутинская

РЕЦЕПТ: ПАНКЕЙКИ (15 штук): Молоко - 250 мл Пшеничная мука - 160 г Куриные яйца - 2 шт Сахар - 2 ст. л. Сливочное масло - 20 г Ванильный сахар - 1 ч. л. Разрыхлитель - 1 ч. л. Соль - щепотка #панкейки #блины #блинчики #оладьи #кулинария #панкейки_рецепт #Шобутинская #рецепт

Пышные оладьи с яблоками (15-18 шт) 240 г муки ( 1,5 стакана) 1 яйцо 2 ст.л. сахара 250 мл молока 1/2 ст.л. подсолнечного масла щепотка соли 12 г прессованных дрожжей ( или 4 г сухих) 1 большое яблоко #оладьи #масленица #блины #блинчики #Шобутинская #пышные_оладьи #рецепт

Блинчики ( 14 шт диаметром 22 см) 3 яйца 500 мл молока 1 ст.л. сахара 1/3 ч.л. соли 50 мл подсолнечного рафинированного масла ( 4 ст.л) 170 г муки Яблочная начинка ( на 12-14 блинчиков): 1 кг яблок 2 ст.л. сахара ( или по вкусу) 40 г сливочного масла корица Творожная начинка ( на 12-14 блинчиков): 500 г творога 1 желток 2 ст.л. сахара ( или по вкусу) 1 ч.л. ванильного сахара щепотка соли 50 г изюма ( кураги) +1/2 ст. сметаны, у меня 25% ( 125...

Простой рецепт вкусной творожной запеканки;)Творожная ЗАПЕКАНКА ( форма 24 см)750 г творога5 яиц С1200 г сметаны8 г ванильного сахаращепотка соли50 г манки150 -180 г сахара50 г изюма ( по желанию)цедра 1/2 лимона (по желанию)Выпекать запеканку нужно при 170 °С - 1 час...1 час 10 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.#запеканка #Шобутинская​ #творожная_запеканка​ #выпечкаРадуйте своих родных и близких!!