Блинчики ( 14 шт диаметром 22 см)
3 яйца
500 мл молока
1 ст.л. сахара
1/3 ч.л. соли
50 мл подсолнечного рафинированного масла ( 4 ст.л)
170 г муки
Яблочная начинка ( на 12-14 блинчиков):
1 кг яблок
2 ст.л. сахара ( или по вкусу)
40 г сливочного масла
корица
Творожная начинка ( на 12-14 блинчиков):
500 г творога
1 желток
2 ст.л. сахара ( или по вкусу)
1 ч.л. ванильного сахара
щепотка соли
50 г изюма ( кураги)
+1/2 ст. сметаны, у меня 25% ( 125 мл)
+ 1 ст.л. сахара
В сметанной заливке нужно выпекать ( томить) при 150°С - 35...40 минут. Температура будет зависеть от особенностей вашей духовки.
#блинчики #блины #тонкиеблинчики #блинчикирецепт #блинырецепт #блинчикисначинкой #Шобутинская #кулинария
Вареники с картошкой, постный рецепт: удобное в работе тесто, не липкое, не разваривается, а в готовом виде мягкое! Рецепт: Вареники с картошкой (30 шт) Тесто: 300 г муки 150 мл воды 1/2 ч.л. соли 2 ст.л. растительного масла Начинка: 400 г очищенной картошки 200 г лука 20 г растительного масла соль, черный молотый перец *подавать такие вареники рекомендую с поджаренным луком или беконом. #пост #вареники #постные_вареники...
Вареники с картошкой, постный рецепт: удобное в работе тесто, не липкое, не разваривается, а в готовом виде мягкое!
2026-03-07 12:31
11.0K







