СЕЗОН РЕДИСА! Показываю 3 закуски, о которых многие не знают. Рецепты Лазерсона

🔥 Промокод «ЦЫПА» — скидка на мой большой курс по КУРИЦЕ! Забирайте по ССЫЛКЕ: [ Ссылка ] . Там мы разбираем всё: от сочной грудки и маринадов до заготовок, заморозки и десятков домашних блюд на каждый день.

Следите за нами в социальных сетях:
Канал в ТЕЛЕГРАМ: [ Ссылка ]
Группа ВКонтакте: [ Ссылка ]
Канал в MAX: [ Ссылка ]

Дорогие друзья, сегодня будем разбираться с редиской. Причём сразу тремя способами. Покажу маринованную редиску, битую редиску в азиатском стиле и совершенно неожиданную историю — редиску, глазированную в красном вине. Поговорим о том, почему редиска прекрасно дружит с кислотой, зачем её бьют перед маринованием, как работает рисовый уксус, почему в битой редиске не нужен жгучий перец и каким образом обычная редиска превращается в полноценный гарнир к мясу, утке или рыбе при помощи сливочного масла и красного вина.

Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.

⸻
Маринованная редиска:
Редиска — 11 шт.
Рисовый уксус — 4 ст.л.
Вода — 100 мл
Сахар — 2/3 ст.л.
Соль — 1/3 ч.л.
Петрушка — 15 г

Битая редиска:
Редиска — 11 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Сахар — 1 ч.л.
Кисло-сладкий соус — 2 ч.л.
Соевый соус — 2 ст.л.
Кунжутное масло — 1/2 ч.л.
Кунжут

Редиска в красном вине:
Редиска — 11 шт.
Сливочное масло — 15 г
Петрушка — 10 г
Красное сухое вино — 50 мл
Соль
Сахар
⸻

По вопросам сотрудничества: Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: [ Ссылка ]

#редиска #маринованнаяредиска #битаяредиска #гарнир #овощи #рецептыЛазерсона #ЗонаЛазерсона