Приготовьте этот винегрет близким и попросите угадать, какой секретный ингредиент спрятан в салате! Напишите в комментариях, понравится ли вам такой кулинарный эксперимент.
————————————————
Картофель
Морковь
Агар-Агар ( можно заменить желатином, см.ниже)
Грейпфрут (можно экспериментировать с цитрусовыми)
Горошек
Свекла
Соленые огурцы
Каперсы
Заправка:
Подсолнечное масло
Лук репчатый
Горчица
Уксус
Соль
Сахар
Зелень
Если готовите желе с желатином, возьмите 5 г желатина на каждые 100 г сока. Замочите желатин в соке в течение 15 минут, затем нагрейте на плите или в микроволновке до растворения желатина. Температура при этом должна быть около 70 градусов, доводить до кипения нельзя.
————————————————
Приятного аппетита!
Сотрудничество - Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона - Lazerson.ru
4K8:36Реклама. ООО "Мерлион" ИНН: 7719269331 Erid: 2W5zFJ1ABjE Следите за нами в социальных сетях: Сегодня готовим предновогодний салат с киноа и курицей — лёгкий, свежий и при этом с характером. Этот салат хорошо подходит для новогоднего стола, когда хочется добавить что-то свежее и не перегруженное. Его удобно готовить заранее, он спокойно переносит ожидание подачи и отлично смотрится в общей праздничной композиции. Делитесь рецептом с родными и...
Легкий САЛАТ С КУРИЦЕЙ без МАЙОНЕЗА для праздничного застолья. РЕЦЕПТ от Лазерсона
2025-12-30 12:00
11.3K
