Всем привет! С вами Денис Ким и вы на канале Фудкор! Часто слышу от вас вопрос, что делать с корейскими соевыми пастами? И чтобы ответить на него, сегодня я покажу вам рецепт острого пряного супа из перцовой пасты Кочуджан. Блюдо очень вкусное и насыщенное, обязательно попробуйте! Подпишись!
Vk [ Ссылка ]
Телеграмм [ Ссылка ]
Яндекс Дзен [ Ссылка ] Ингредиенты:
Свинина/Говядина - 300 г.
Репчатый лук - 1 шт.
Картофель - 200 г.
Кабачок - 200 г.
Шиитаке - 100 г.
Чеснок - 3-4 зуб.
Зелёный лук - 80 г.
Острый перец - 1-2 шт.
Тофу - 200 г.
Кочудян - 2 ст.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Рыбный соус - 1 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Дащида - 1/2 ст.л.
Перец кочукару - 1/2 ст.л.
4K34:00Всем привет, друзья, с вами Денис Ким и вы на канале Foodkor Рецепты корейской кухни. Легендарная черная свинина — это то, без чего нельзя представить остров Чеджу. Говорят, что здесь готовят самое вкусное мясо во всей Южной Корее, и сегодня мы это проверим. Я сравню два совершенно разных ресторана: первый находится на туристической улице черной свинины, а второй считается одним из лучших ресторанов Чеджудо. Где корейское барбекю будет вкуснее?
Лучшее мясо в Южной Корее? Легендарная Черная Свинина на острове Чеджу!
2026-07-30 10:04
8.2K
