Буженина из филе индейки:
800-1000 г филе грудки индейки
Рассол:
1 л воды
60 г соли
50 г сахара
1 луковица
4-5 зубчиков чеснока
5-7 горошин чёрного перца
2-3 лавровых листика
1 ч.л. кориандра горошком
2-3 гвоздики
Маринад:
1 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. мёда
1/2-1 ст.л. горчицы
1 ч.л. красной сладкой паприки
1 ст.л. растительного масла
1/2 ч.л. молотого кориандра
Запекать буженину нужно при 200°С- 50-60 минут, +5-10 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.
#буженина #буженина_из_индейки #рецепт_буженины #сочная_буженина
QHD3:37Чахохбили из курицы в казане: очень вкусное куриное мясо в ароматном соусе! И "ленивые" кутабы из тонкого лаваша с зеленью и сыром, всего за 10 минут. По промокоду OLGA15 дополнительная скидка 15% на все товары Forester в официальном магазине бренда на Озон и Wildberries Действует до 30 июня 2026 г. Рецепт: 1,5 кг курицы (бёдра, голени или все части) 5 помидоров (или протёртые томаты) 4 репчатых лука 3 зубчика чеснока 3 ст.л. красного...
Чахохбили из курицы в казане. "Ленивые" кутабы из тонкого лаваша с зеленью и сыром.
2026-06-09 11:21
54.0K
