Сегодня приготовим с Вами блюдо донской кухни - Шуруборки в горшочках запечённые в сметане. Такие пельмени можно подавать к праздничному столу или включить в повседневное меню. Шуруборки получаются очень сочные с нежным тестом с лёгкой кислинкой сметаны и мягким жаром перца. Пошаговый видео рецепт поможет Вам своими руками, приготовить эти пельмени в домашних условиях и вкусно накормить своих родных и близких. Всем приятного аппетита! =))
------
Вам понадобится для теста:
- Мука 600 гр.
- Яйцо 1шт.
- Вода 350 гр.
- Соль 10 гр.
Для фарша:
- Говядина 430 гр.
- Свинина 430 гр.
- Лук 100 гр.
- Чеснок 5 гр.
- Соль 10 - 15 гр.
- Перец 3 -5 гр.
- Вода 180 - 200 гр.
Для заливки:
- Сметана 300 - 400 гр.
Для подпыла:
- Мука 50 - 100 гр.
FHD9:42Всем привет! Сегодня приготовим с Вами классический Жюльен из курицы с грибами в соусе Бешамель. Готовить будем в горшочках в духовке. Подробно расскажу и покажу, как готовить это любимое многими блюдо, своими руками на домашней кухне. Всем приятного аппетита!=)) ----- Вам понадобится для теста : - Куриное филе 1 кг. - Шампиньоны 600-800 гр. - Лук 400 гр. - Соль 12-15 гр. - Перец чёрный молотый 3-5 гр. - Растительное масло 50-70 гр. - Сыр...
Классический Жюльен из курицы и грибов с соусом Бешамель в горшочках.
2024-05-17 14:21
45.8K
