Узнать ВСЕ принципы приготовления любых котлет: [ Ссылка ] . Используйте ПРОМОКОД "Пюрешка" и забирайте курс по котлетам со скидкой 15%. Программа. обзор курса - на сайте.
Смотреть бесплатные уроки: лекцию о сочности котлет и статья про яйца в фарше: [ Ссылка ]. ИЛИ ищите их на сайте с курсом.
А вы помните тот вкус котлеты из детства? Сегодня я покажу как приготовить котлету, как в школьной столовой. Котлеты получаются сочными, мягкими и вкусными благодаря секретным пропорциям, которыми я поделился в видео. Попробуйте приготовить и вспомните свои школьные годы!
Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!
____________________
Ингредиенты:
- Говядина 250 г.
- Свинина 250 г.
- Лук репчатый 60 г.
- Замоченный белый хлеб (в 1 стакане молока) 200 г.
- Чеснок сушеный 1/3 ч.л.
- Сыр 40 г.
- Перец черный
- Соль
- Панировочные сухари
- Растительное масло
________________
По вопросам сотрудничества: Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: [ Ссылка ]
#котлеты #жареные #вдуховке #фарш #рецепт #Лазерсон
4K13:52Следите за нами в социальных сетях: Сегодня готовим редкое блюдо по книге 1902 года — литовские зразы с начинкой из манной каши с луком, обжаренные на сливочном масле и тушёные в сметане. Я покажу, как правильно сварить манку для начинки, подготовить фарш из свинины и говядины, обжарить и протушить зразы так, чтобы сметанный соус не свернулся. Блюдо получается нежным и сытным! Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте...
НЕОЖИДАННАЯ начинка для ЛИТОВСКИХ ЗРАЗ 1902 года! ПРОВЕРКА старинного рецепта от Лазерсона
2025-09-03 13:00
31.7K
