Все секреты идеальных СУПОВ — в моём курсе: [ Ссылка ] Скидка по промокоду «СУПОВАР» — видеоуроки, шпаргалки и рабочие рецепты
Следите за нами в социальных сетях:
Канал в ТЕЛЕГРАМ: [ Ссылка ]
Группа ВКонтакте: [ Ссылка ]
Сегодня готовим бразильский оливье — яркий, жизнерадостный и немножко задорный салат, который в Бразилии называют салпикон. По популярности он вполне сопоставим с нашим классическим оливье, но вкус у него совершенно другой. Покажу, как подготовить овощи, почему картофель тут нужен соломкой, как добиться хруста, и чем отличается салатная зелень в таких рецептах.
Делитесь рецептом с родными и оставляйте своё мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!
⸻
Ингредиенты:
• Куриная грудка — 1 шт.
• Картофель (крупный) — 1 шт.
• Морковь (средняя) — 1/2 шт.
• Яблоко — 1/2 шт.
• Кукуруза консервированная — 3 ст.л.
• Горошек консервированный — 2 ст.л.
• Изюм — 2 ст.л.
• Кинза — 10 г
• Майонез — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Растительное масло
____
По вопросам сотрудничества: Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: [ Ссылка ]
#салат #оливье #бразильскийоливье #салатскурицей #рецепт #Лазерсон
4K7:37Следите за нами в социальных сетях: Сегодня готовлю салат с поэтичным названием «Ерундопель» — блюдо из русской литературы, которое упоминается у одного писателя. В оригинале там паюсная икра и солёные сардинки, но я делаю свою фантазию на эту тему. Покажу, почему здесь работает баланс двух солёных и двух нейтральных продуктов, зачем лук заливать уксусом заранее и как щепотка икры превращает любой салат в праздник. Делитесь рецептом с родными...
Мой секретный усилитель вкуса. ЕРУНДОПЕЛЬ — салат из русской книги. РЕЦЕПТ от Лазерсона
2026-07-19 12:00
9.7K
