Разобраться в СОУСАХ раз и навсегда: [ Ссылка ]
Следите за нами в социальных сетях:
Канал в ТЕЛЕГРАМ: [ Ссылка ]
Группа ВКонтакте: [ Ссылка ]
Сегодня на канале — настоящий летний хит с Ближнего Востока: салат Фаттуш. Это свежие овощи, много зелени, лимонный сок, оливковое масло и хрустящие чипсы из тонкого лаваша. Просто, ярко, ароматно! Расскажу, как правильно нарезать овощи, как приготовить идеальные чипсы, как использовать специю сумах, чтобы сделать салат по-настоящему восточным.
Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях!
Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!
________
Ингредиенты:
• Огурец — 1 шт.
• Помидор —1 1/2 шт.
• Красный перец - 1/4 шт.
• Чипсы
• Укроп -7 г
• Петрушка — 7 г
• Мята - 7 г
• Салатные листья - 15 г
• Маслины — 30 г
• Красный лук - 1/2 шт.
• Оливковое масло
• Лимон — 1/4 шт.
• Соль по вкусу
• Красный лук для подачи
• Сумах для подачи
Ингредиенты для чипсов:
• Лепешки (тортильи) — 2 шт.
• Растительное масло
• Соль по вкусу
• Сушеный молотый чеснок по вкусу
____
По вопросам сотрудничества: Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: [ Ссылка ]
#фаттуш #салат #восточнаякухня #рецепт #Лазерсон
4K7:37Следите за нами в социальных сетях: Сегодня готовлю салат с поэтичным названием «Ерундопель» — блюдо из русской литературы, которое упоминается у одного писателя. В оригинале там паюсная икра и солёные сардинки, но я делаю свою фантазию на эту тему. Покажу, почему здесь работает баланс двух солёных и двух нейтральных продуктов, зачем лук заливать уксусом заранее и как щепотка икры превращает любой салат в праздник. Делитесь рецептом с родными...
Мой секретный усилитель вкуса. ЕРУНДОПЕЛЬ — салат из русской книги. РЕЦЕПТ от Лазерсона
2026-07-19 12:00
9.7K
