Всем привет! Азиатская слоёная лепёшка Каттама (Катлама) — это блюдо, которое покоряет своей простотой и удивительным вкусом! В этом видео я покажу пошаговый рецепт Каттамы, расскажу, как правильно замесить тесто, сделать его эластичным и добиться идеальных тонких, хрустящих слоёв. Такие домашние лепёшки отлично подойдут к чаю, супу или вместо хлеба.
В ролике вы узнаете, как приготовить Каттама на сковороде, чтобы она получилась мягкой внутри и румяной снаружи. Этот рецепт Каттама (Катлама) прост и не требует редких ингредиентов — всё можно сделать своими руками прямо на кухне.
Попробуйте этот восточный рецепт лепёшки, чтобы почувствовать вкус настоящей азиатской кухни. Видео подойдёт и тем, кто ищет рецепт каттама кантип жасалат или интересуется кыргызча тамактар.
Готовьте с удовольствием — и у вас получится идеальная Каттама дома! Всем приятного аппетита!=))
---------------
Для сотрудничества:
Телеграм: @Sazonova_Partners
Почта: Polza83@mail.ru
--------------
- Хачапури по-аджарски [ Ссылка ]
- Хачапури по - Мегрельски [ Ссылка ]
- Лепешки на сухой сковороде - ХЫЧИНЫ [ Ссылка ]
- Вкусный тонкий Лаваш своими руками [ Ссылка ]
---------------
Вам понадобится:
- Мука 550 гр.+50 гр. (для подпыла)
- Вода 300 гр.
- Соль 5 гр.
- Сливочное масло 100 гр.
- Растительное масло 50 гр.
----------------
Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=) #каттама #катлама #рецепткаттама #какприготовитькаттама #любовьсазонова
FHD18:15Всем привет! Осетинские пироги — это символ гостеприимства и невероятного вкуса. Но как добиться идеального соотношения, когда теста совсем мало, а начинки очень много? В этом видео я проведу для вас полный мастер-класс, на котором мы разберём всё от А до Я! В этом выпуске вы узнаете: ✅ Секрет «живого» теста: как замесить его так, чтобы оно было послушным и позволяло раскатать пирог до минимальной толщины. ✅ Три легендарные начинки: мы...
Настоящие ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ: 3 сочные начинки и секрет тонкого теста. Пошаговый мастер-класс!
2026-01-17 10:57
5.5K
