Нежнейший бисквитный торт с медовым вкусом! Торт потрясающий, очень хочу чтобы вы его попробовали)
ТОРТ Бисквитный МЕДОВИК ( диаметр 22 см, 1500 гр)
Медовый бисквит (22 - 23 см) :
100 г мёда
100 г муки
30 г крахмала
4 яйца ( С1)
130 г сахара
1 ч.л. разрыхлителя
30 г сливочного масла
20 г молока
Пропитка ( по желанию ):
100 мл воды + 30 г мёда
Крем:
250 г сливок 33-35% ( я покупаю Петмол или Parmalat)
250 г сметаны (25-30%) или отвешенной
80 г сахарной пудры
Для верхнего покрытия торта:
250 г сливок 33-35%
0.5...1 ст.л. сахарной пудры
Бисквит нужно выпекать при 180°С - 40...45 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.
* Рецепт из книги Виктории Мельник, с моими небольшими изменениями.
#торт #бисквитный_медовик #Шобутинская #медовик #бисквитный_торт
QHD3:02Вкуснейшая галета с клубникой, для неё можно использовать разные ягоды или фрукты🍑🍓 Это один из самых популярных летних пирогов😍 Рецепт: Творожная галета с клубникой 100 г творога 5-9% 80 г сливочного масла 200 г муки 1 желток 1 ст.л. сахара 1 ч.л. ванильного сахара 1 ч.л. разрыхлителя щепотка соли 300 - 350 г клубники 1 ст.л. сахара + 1 ст.л. кукурузного крахмала белок для смазывания, миндальные лепестки или сахар Выпекать галету нужно при...
Творожный пирог с клубникой, или французская галета! Можно использовать разные ягоды или фрукты
2026-06-14 19:35
20.7K
