Пирог Лимонное облако за 3 минуты: тает во рту

Сегодня я к Вам с быстрым рецептом пирога. Лимонное облако, от Вас потребуется только немного Вашего времени на подготовку, остальное сделает духовка.

Средство Wellroom можно найти на маркетплейсах:

Артикул WB: 12200103
Артикул OZON:175639900

Убираю с ним всё, от кухни до ванной комнаты, не оставляет разводов и убивает микробы. Предназначен для мест контактирующих с едой.
Он буквально не маскирует запахи, а убивает их на молекулярном уровне. Совершенно безопасен для рук и домашних.
это надо только пробовать,
в доме запах - чистоты✨
Заказывайте -не пожалеете 💯

👉Теперь все мои выпуски в VK видео [ Ссылка ]
👉 Для быстрой связи со мной, например, помочь найти Вам нужный рецепт или подсказать процесс приготовления, подписывайтесь на мой ТГ [ Ссылка ]

✏️ Лимонный пирог "Облако":
Рецепт:

⦁ Тесто:
⦁ Сливочное масло (или маргарин): 120 г
⦁ Сахар: 200 г
⦁ Соль: 1/3 ч.л.
⦁ Яйца: 3 шт.
⦁ Молоко: 100 мл
⦁ Лимонный сок: 3 ст.л.
⦁ Цедра 1 лимона
⦁ Разрыхлитель: 1 ч.л.
⦁ Мука: 250 г

⦁ Помадка:
⦁ Сгущенное молоко: 3 ст.л.
⦁ Лимонный сок: 2 ст.л.

Приготовление:

1. Взбить размягченное масло с сахаром.
2. По одному добавить яйца, каждый раз взбивая.
3. Влить молоко, лимонный сок и цедру. Перемешать.
4. Добавить муку с разрыхлителем и солью. Перемешать до однородности.
5. Вылить тесто в смазанную форму.
6. Выпекать при 180°C 30-35 минут.
7. Для помадки смешать сгущенку с лимонным соком.
8. Остывший пирог смазать помадкой и посыпать цедрой.

Вопросы и Ответы:

⦁ Можно ли использовать масло вместо маргарина? Да, можно использовать сливочное масло вместо маргарина. Сливочное масло придаст пирогу более насыщенный вкус.

⦁ Какие яйца использовать: холодные или комнатной температуры? Лучше использовать яйца комнатной температуры. Они лучше соединяются с другими ингредиентами и тесто получается более однородным.

⦁ Можно ли заменить лимонный сок на другой? Нет, лимонный сок является ключевым ингредиентом этого пирога. Он придает ему характерный вкус и аромат. Замена на другой сок изменит вкус пирога.

⦁ Что делать, если нет цедры лимона? Можно использовать лимонный экстракт (несколько капель), но вкус будет менее ярким.

⦁ Какой разрыхлитель использовать? Подойдет любой разрыхлитель теста: как обычный, так и с добавлением ванилина.

⦁ Как проверить готовность пирога? Проткните пирог деревянной шпажкой. Если шпажка выходит чистой, значит, пирог готов.

⦁ Что делать, если помадка получается слишком жидкой? Добавьте еще немного лимонного сока, буквально по пол чайной ложки, и тщательно перемешайте. Лимонный сок способствует загустению сгущенного молока.

⦁ Как хранить пирог? Храните пирог в холодильнике под крышкой или пищевой пленкой.

Я в других соц сетях:
В ОК [ Ссылка ]
В дзене [ Ссылка ]
В Rutube [ Ссылка ]
*********************
#лимонныйпирог #пирог #лимонноеоблако #выпечка #десерт #рецепт #кулинария #вкусно #еда #домашняявыпечка #легкийрецепт #быстрыйрецепт #готовимдома #лимон #сладкое #рецептдня #welleom