Всем привет! Пост в самом разгаре, и Вы просите побольше постных рецептов. Скажу честно, пост я не держу, но для Вас у меня есть отличный рецепт, вкусных котлет без мяса - Гречаники. Такие котлеты отлично подойдут не только в пост, но и если у Вас остался гарнир из гречки, из которого тоже можно налепить такие котлеты. Несмотря на то, что котлеты из гречневой крупы, вкус Вас очень удивит. Всем приятного аппетита!=))
-----
Вам понадобится для фарша:
- Гречневая крупа 150 гр.
- Вода 300 гр.
- Картофель 200 гр.
- Соль 7-8 гр.
- Перец чёрный молотый 1-3 гр.
- Кориандр 1 гр.
- Чеснок сухой 2 гр.
- Мускатный орех 1 гр.
- Сухари панировочные 100-150 гр.
- Масло растительное 20-30 гр.
Всем привет! Если вы добавляете в драники муку и яйца, то готовите картофельные оладьи. Настоящие классические драники состоят только из картофеля и лука, соли и капельки мастерства. Сегодня я, как профессиональный повар, покажу вам ту самую технологию, которая позволяет обойтись без лишних связующих добавок и получить идеальный результат. Многие боятся готовить драники без муки, опасаясь, что они развалятся или потемнеют. В этом мастер-классе я...
БЕЗ муки и яиц! Настоящие КЛАССИЧЕСКИЕ ДРАНИКИ (Деруны). Показываю единственный правильный рецепт.
2026-03-11 18:20
2.6K








