Бургер в греческом стиле от Шефа Всея Руси

Друзья, привет! Специально для вас я собрал шесть авторских рецептов из говядины: фрикадельки в томатном соусе, азу по-татарски, гуляш по-совдеповски, ростбиф, стейки и запеченное мясо сыром и шпинатом. Выбирайте, какое блюдо из подборки приготовите первым, и айда к плите!   Фрикадельки в томатном соусе с сыром: фарш говяжий — 400 г лук репчатый — 1 шт. масло растительное — 50 мл томаты очищенные — 250 г пармезан — 100 г петрушка — 5 г соль...

Друзья, привет! Сегодня я приготовлю бефстроганов с молодой картошкой в дачном стиле. А это отличный повод, чтобы позвать соседей и друзей и устроить обед на веранде. Погнали! Ингредиенты: вырезка говяжья — 1 шт. лук репчатый — 5 шт. масло растительное — 100 мл масло сливочное — 100 г соль, перец — по вкусу картофель молодой — 500 г масло растительное — 100 мл сыр фетаки — 200 г яйцо (желток) — 2 шт. сливки 33% — 100 мл огурцы соленые — 5 шт.

Друзья, привет! Кому люлей? Продолжаем тему необычных блюд в сообществе Ivlev Chef!Сегодня я приготовлю необычные люля с начинкой из шпината и сулугуни. Еще один рецепт в вашу копилку любимых блюд на мангале! Погнали! Ингредиенты: фарш свино-говяжий – 500 г сулугуни копченый – 100 г шпинат – 150 г чеснок гранулированный – 5 г кориандр молотый – 10 г соль, перец – по вкусу Приятного аппетита! Увидимся!

Друзья, привет! Сегодня я хочу вам продемонстрировать, как из брутальной свиной рульки сделать рульку «на стиле» – в виде запеканки. В ход пойдут картофель, хрустящий лук, сыр и даже пиво! Все подробности в видео! А еще в этом выпуске – условия нового конкурса. У каждого из вас есть шанс выиграть одну из моих книг с авторскими рецептами. Смотрим! Ингредиенты: рулька готовая копченая – 1 шт. лук репчатый – 5 шт. масло растительное – 100 мл...

Друзья, привет! Если вы думаете, что приготовить пирог сложно, то ловите рецепт от Шефа – и все сомнения развеются! Невероятно вкусный запеченный мясной пирог в сливочно-сырном соусе, который не требует замешивания теста! Отличный вариант для летнего обеда или ужина. Погнали! Ингредиенты: лаваш армянский тонкий – 1 шт. фарш свино-говяжий – 500 г соль, перец – по вкусу тимьян свежий, кориандр, зира – по вкусу сливки 33% – 300 мл яйцо – 2 шт.

Друзья, привет! Мясо курицы – продукт универсальный: демократичный по цене, полезный и простой в приготовлении. Поэтому я решил собрать для вас подборку из пяти блюд из курицы: ножки в сливочно-чесночном соусе, котлеты, рагу в казане, крылья в соусе терияки с кориандром и курица в пикантной панировке. Смотрим и готовим! Куриные ножки в сливочно-чесночном соусе: куриные голени – 5 шт. растительное масло – 50 мл сливочное масло – 50 г копченый...

Друзья, привет! Шашлыки хороши в любое время года, а летом – особенно! Предлагаю открыть сезон шашлыком из куриного филе, сыра и бекона. Рецепт – элементарный, результат – потрясающий! Айда к мангалу! Ингредиенты: куриное филе – 5 шт. сыр чеддер – 250 г бекон в нарезке – 250 г соль, перец – по вкусу тимьян свежий – 2 г лук-шалот или мелкий лук – 400 г Приятного аппетита! Увидимся!

Друзья, привет! Предлагаю пополнить коллекцию рецептов бургером на греческий манер – в пите и с сыром фета. На это уйдет немного времени. Погнали! Ингредиенты: пита – 2 шт. перец красный сладкий – 1 шт. орегано сухой – 1-2 г оливковое масло – 30 мл огуречный тартар п/ф – 50 г фарш говяжий – 300 г кетчуп – 1 ст. л. соль, перец, острая паприка, кориандр – по вкусу сыр фета – 120 г салат айсберг – 50 г Приятного аппетита! До новых вкусных...

Друзья, привет! Сегодня я готовлю дачное рагу. А в нем – колбаски, купаты, сардельки с зеленым горошком и томатами. Рекомендую! Ингредиенты: купаты (лучше подкопченные) – 5 шт. черри томаты – 300 г томаты в собственном соку – 1 банка чеснок – 2 зуб. соль, перец, сахар – по вкусу тимьян свежий / базилик зеленый – 20 г зеленый горошек с/м – 150 г деревенский хлеб для подачи Приятного аппетита! И до новых вкусных встреч!

Друзья, привет! Наступил долгожданный сезон блюд на открытом огне. Запасайтесь шампурами, мангалами, барбекю – и айда на природу! Но перед этим посмотрите новый выпуск Ivlev Chef – в нем я готовлю необычные шашлычки из деревенского хлеба, печеного перца и тигровых креветок. Погнали! Ингредиенты: хлеб деревенский – 3 куска креветки тигровые – 15 шт. перец рамиро – 6 шт. масло оливковое – 100 мл чеснок – 3 зуб. петрушка – 20 г соль, перец – по...

Друзья, привет! По вашим заявкам готовлю ложную школьную пиццу. Спойлер: сначала ее нужно прижарить на сковороде и только потом – отправить в духовку. Детям точно понравится! Все секреты и лайфхаки – в новом видео! Ингредиенты: мука – 150 г яйцо – 1 шт. разрыхлитель – 1/2 ч.л. моцарелла – 250 г молоко – 100 мл сыр фета – 150 г помидор среднего размера – 1 шт. перец сладкий – 1 шт. салями нарезка – 100 г соль – по вкусу Приятного аппетита! И...

Друзья, привет! Впереди еще почти целое лето, поэтому нужно запасаться рецептами блюд на открытом огне. Сегодня – специально для любителей отдыха на природе – я приготовлю нестандартный вариант шашлыка – из сосисок и цукини с картофелем по-деревенски. Запоминайте рецепт! Ингредиенты: цукини / кабачок – 3 шт. сосиски – 8 шт. сыр плавленый листовой – 1 уп. бекон нарезка – 500 г. розмарин свежий – 10 г. Картофель по-деревенски: картофель –800 г.

Друзья, привет! Айда на улицу готовить на открытом огне! Что может быть лучше?! В сегодняшнем выпуске – суперрецепт: чахохбили из индейки по-дачному! Вкусно, быстро, ароматно! Смотрите выпуск до конца: в этом видео я подвожу итоги очередного конкурса! А вот и победители: Наталья Ильина Альбина Бахтина Евгений Фомин Светлана Сумина Лена Колдырина Ингредиенты: малое филе индейки – 500 г масло растительное – 100 мл лук репчатый – 2 шт. сладкий...

Друзья привет! Уверен, в первые 2-3 недели дома, вы уже успели приготовить множество блюд, поэтому и я решил перейти к максимально простым, но очень вкусным рецептам из продуктов, которые можно купить в ста метрах от дома в любом магазине. Сегодня у нас Бефстроганов с картофельным пюре. В конце выпуска расскажу немного об истории этого блюда, так что смотрите до конца! Приятного аппетита! Самые свежие новости и жареные факты здесь, на Ivlev...

Привет друзья! Сегодня мы продолжаем готовить вместе с вами простые, но очень вкусные блюда из самых натуральных продуктов. Это блюдо можно приготовить из продуктов которые продаются в ближайшем магазине. Сегодня готовлю для вас пасту с куриным филе в сливочном соусе. Приятного аппетита;) #ДомаВкусно Самые свежие новости и жареные факты здесь, на Ivlev Chef По вопросам рекламы: +7 (985) 161-78-50

Привет ребзя! Продолжаю готовить для вас у себя на кухне, ведь #ДомаВкусно. Сегодня у нас рецепт самого натурального паштета из куриной печени, это не то что продается в магазинах, а все по настоящему. Просто, вкусно, из продуктов ближайшего магазина. Приятного аппетита ! Самые свежие новости и жареные факты здесь, на Ivlev Chef По вопросам рекламы: +7 (985) 161-78-50

Друзья привет! Продолжаем нашу серию простых домашних рецептов. Сегодня, для приготовления утиной грудки в винно-клюквенном соусе, мы тестируем продукты бренда «METRO Chef». Это профессиональная линейка, доступная для всех. Давайте пробовать и приятного аппетита!;) Бонус от меня! Самые свежие новости и жареные факты здесь, на Ivlev Chef По вопросам рекламы: +7 (985) 161-78-50

Друзья, привет! Настало время жирной, мясной готовки! Сегодня мы готовим шницель в панировке. Панировка двух видов: классическая мучная и темпура. Самое главное, не испачкать маслом кухню;) Приятного аппетита! И кстати, все что испачкано можно доверить таблеткам для посудомоечной машины Somat, главное чтобы вам было #вкусновместе! #оставайтесьдома #icookfor #somat Внимание! Флешмоб! Снимайте и выкладывайте в Инстаграм видео - презентацию...

Ребзя, всем привет! Для всех тех, кто завалил меня просьбами о супер быстром рецепте и для тех, кто обожает свинину так же, как и я. Вы просили — я сделал! Свиная вырезка с рисом, овощами и орехами!   Ингредиенты: 80 гр отварного риса 100 гр свинины вырезки 60 гр п/ф Готовые баклажаны с черносливом 40 гр болгарского перца 20 гр репчатого лука 30 гр растительного масла 5 гр зеленого лука 10 гр жареного арахиса Соль/перец по вкусу   Спасибо, что...

Всем привет! 🙌🏼 говорит и показывает ... Сочи! В этом выпуске научу, как правильно выбирать мясо☝🏼, открою секрет знаменитого «вай», «вах» и «ах» шашлыка по-Ивлевски. Познакомлю со своей семьей и покажу, где проходит обучение кулинарным навыкам мой сын. Все готовы? Смотрим! Ставим лайк! И если ты ещё не подписан на канал - украду тебя ночью. Увезу, увезу тебя в Сочи! #КонстантинИвлев #шашлык #сочи адлер 2019 шашлык live адская кухня красная...

Скучали?! Да, я тоже, и пока ездил в Курск снимать программу «На ножах», воспользовался служебным положением👑🍴👏🏻 и снял с командой для вас кучу рецептов!!! Сегодня, как и всегда, мы будем готовить простые и понятные блюда☝🏼 В меню: Кукурузно-тыквенный суп с соусом песто, Жаркое из морепродуктов, Мясо в паназиатском соусе, Пирог с лососем, треской и шпинатом и волшебный Ванильный крем с карамельным тестом и пряной сливой. Погнали, ребзя, давайте...

Ребзя, дичь! Так, что нужно, чтобы довести ее до кондиции? Правильно, добавить то, чему #НеМестоНаПолке, особенно если это Jameson Black Barrel! Не ждем до Нового года, дня рождения тети Любы и свадьбы племянника Миши! Открываем и готовим прямо сейчас! Бомбический вкус и огненное настроение обещаю!👌🏼🙌🏼💣💥 Приятного аппетита!   #ивлев #рецептутка Самые свежие новости и жареные факты здесь, на Ivlev Chef По вопросам рекламы: +7 (985...

Рецепты от Ивлева - котлеты Привет ребзя! Каждый атлет должен съесть сто котлет, и потому почитав ваши комментарии я понял что вам очень нужен этот рецепт. Встречайте, котлеты по-ивлевски и приятного аппетита! Самые свежие новости и жареные факты здесь, на Ivlev Chef По вопросам рекламы: +7 (985) 161-78-50

Ребзя, тут погода шепчет, зиму отменили и даже можно потянуться на дачу. Мы давно хотели выпустить подобный формат, с рецептами для ленивых. Сегодня мы приготовим для вас свиные ребра и подкопченая форель! Приятного аппетита;) Самые свежие новости и жареные факты здесь, на Ivlev Chef По вопросам рекламы: +7 (985) 161-78-50

Ребзя привет! Почти в каждой семье есть традиция, лепить пельмени! Сегодня я вам представлю не совсем отечественный, но очень простой рецепт азиатских пельменей гёдза с лососем и креветками! Посмотрите как все гениальное просто, и приятного аппетита! ;) Самые свежие новости и жареные факты здесь, на Ivlev Chef По вопросам рекламы: +7 (985) 161-78-50

Ребзя, сегодня у нас отрыв башки! Готовим простое и одновременно вкусное блюдо которым можно удивить своих домашних. Встречайте, фаршированные перцы в сливочно-томатном соусе от Ивлева. Все предельно просто, мы берем скромный набор продуктов и делаем кулинарный шедевр. Какой, смотрите в ролике. Приятного аппетита! Самые свежие новости и жареные факты здесь, на Ivlev Chef Подписывайтесь на мои соцсети, там тоже много интересного! Всегда ваш...

Друзья, весна пришла, а с ней и новые рецепты блюд, которые вы заказывали! Хочу вам показать не классический, но в тоже время, простой и понятный рецепт буженины с томатным соусом. Будем делать ее по принципу «Pepper steak», не набивая внутрь чеснока и моркови как в классическом рецепте. Приятного аппетита;) Внимание! Флешмоб! Снимайте и выкладывайте в Инстаграм видео - презентацию своего блюда приготовленного по рецепту YouTube- канала...

Друзья, привет! Как вам самоизоляция, все соблюдаете? Дома сидите? Вот решил показать вам простую и очень понятную в приготовлении закуску, как раз когда в магазине нет времени гулять, берём самые вкусные ингредиенты и готовим. Рулетики из ветчины с сырной начинкой, их как и другие блюда я делаю на свой лад, но думаю вам понравится. Приятного аппетита;) Не болейте!) Внимание! Флешмоб! Снимайте и выкладывайте в Инстаграм видео - презентацию...

НАСТАЛО ТВОЕ ВРЕМЯ! Творение турецкой кухни, которое полюбилось всему Миру! Бомбическая шаурма уже в вашем городе и только по моему рецепту, вах! Самые свежие новости и жареные факты здесь, на Ivlev Chef По вопросам рекламы: +7 (985) 161-78-50

Друзья, привет! Все просили и хотели ее! Запеченную курицу, а кого ещё?!)) Прилетело, ловите!! Продолжаем готовить популярные в народе рецепты, конечно в моей версии. Все знают, что рецептов запеченной курицы много! Кто-то куда-то ее натягивает и мучает бедную тушку птицы ... Иии... Что дальше и что делать с этим? Сегодня я покажу вам свой рецепт! Все просто и понятно, как вы любите! Приятного ;) Самые свежие новости и жареные факты здесь, на...

Всем привет! В сегодняшнем выпуске простых и понятных рецептов, я расскажу вам о своем варианте приготовления печени. Это одновременно доступный и понятный всем продукт, но у него есть свои особенности приготовления. Итак, начнем! Приятного аппетита :) Самые свежие новости и жареные факты здесь, на Ivlev Chef По вопросам рекламы: +7 (985) 161-78-50

Друзья, всем привет! Сегодня мы готовим на открытом огне и делаем это в стиле BBQ. Для этого я приобрел в METRO Cash and Carry Уругвайскую говядину зернового откорма, влажного созревания. Уверяю вас, что именно по этой причине, мясо получится гораздо более мягким, чем на более экологически чистом — травяном. Для приготовления нам понадобится: мясо, пармезан, зеленый салат, оливковое масло, соль, перец и два вида соуса METRO Сhef. Следите за...

Друзья, всем привет! Лето кончается, наступает яблочный спас, и мы плавно с вами заходим в осень. Сегодня мы готовим утку с ароматом яблок белый налив. Фаршированная утка, достаточно популярна в Русской кухне, и я сейчас покажу свое видение этого блюда. Несмотря на изначальное название блюда, фаршировать мы ее будем не яблоками, а гречкой, курагой и орехами. Смотрите за руками, и Приятного аппетита! Самые свежие новости и жареные факты здесь...

Друзья, ну что, осень наступила, но гриль, шашлык и барбекю пока никто не отменял. И сегодня я подготовил для вас рецепт отличной баранины, которую можно приготовить на гриле, мангале и даже в духовке. Готовить будем лопатку и ножку без разделки, но в простом и понятном маринаде, который сможет приготовить абсолютно любой из вас! Если конечно будет подписан на мой канал. Начнем закрытие сезона самым вкусным блюдом, которое вы будете вспоминать...

Рецепт для тех, кто любит жареное! Сегодня у нас корейка ягненка на гриле в отличном, натуральном, винном соусе. Вкусное, сочное и простое блюдо для гриля! Вы узнаете, как обработать баранину перед приготовлением, поскольку практика показывает, что это, пожалуй, самый трудозатратный вид мяса при обработке. Так же, в этом видео вас ждет небольшой экскурс по выбору вин для приготовления соуса. Промокод ivlevchef даёт скидку -15% на три доставки...

Ребзя, привет! Вы наконец дождались и это совершилось! С первого ролика на моем канале, а прошло с этого момента больше года, вы просите в комментариях приготовить плов. Я конечно не спец в восточной кухне, но точно знаю, что плов, как и борщ, у всех разный. У этого блюда, в моем исполнении, есть маленький секрет - это специи и его я раскрою в конце видео. Погнали готовить и приятного аппетита. Ингредиенты: 400 гр говядины 2 шт лука-репки...

Самые свежие новости и жареные факты здесь, на Ivlev Chef По вопросам рекламы: +7 (985) 161-78-50

Ребзя, все любят хлеб! Без этого продукта в России никуда! А вы когда-нибудь пробывали мясной хлеб?! Сегодня научу вас готовить это офигенское блюдо. Поверьте, именно оно станет коронным на вашем столе! Приятного аппетита) А бонусом, знакомлю вас ещё с одним бомбическим продуктом: Самые свежие новости и жареные факты здесь, на Ivlev Chef По вопросам рекламы: +7 (985) 161-78-50

Друзья, продолжаем рубрику нажористых рецептов! Наступила осень и всем хочется поесть мощной, вкусной, а самое главное в меру жирной еды. Пришло время для рулета с грибами. Таким блюдом вы точно всех удивите! Кстати, на телеканале Пятница вышло новое шоу «Теперь Я Босс!» Всегда хотели научиться правильно вести свой бизнес? Тогда вам туда) Рецепт: Рулет с грибами: - 500 гр вырезки говядины - 150 гр шампиньонов - 40 гр...

Друзья, сегодня будем готовить довольно простой, но при этом нереально вкусный рецепт — Пенне с курицей и грибами! Для особого вкуса я буду использовать уже готовую грибную икру Ресторации Обломов! Мелко порезанные белые грибы и маслята в нежном соусе придадут этому блюдо просто нереальный вкус! Ммм… Кстати, в середине видео делюсь с вами интересным лайфхаком : ) Так что смотрите внимательно! Всем приятного аппетита и до новых вкусных...

Друзья, сегодня готовим домашнее блюдо для всей семьи — телятина, томленая в сливочно-грибном соусе! Очень быстрый, простой, а главное вкусный рецепт! А еще я, как всегда, делюсь с вами несколькими лайфхаками : ) Не проморгайте) Готовьте для своих близких, ведь #ДомаВкусно всегда! Ингредиенты: - 180 гр телятины (мякоть) - 200 гр шампиньонов - 80 гр сливок 33% - 2 зубчика чеснока - 2 гр петрушки - 40 мл оливкового масла - Соль/перец по...

Вот и 23 февраля! Праздничные дни нужно начинать правильно) Поэтому предлагаю с утра порадовать и приятно удивить ваших мужчин этой офигенной и супер актуальной закуской — бомбические сосиски во взрывном кляре. Как всегда, все просто и понятно) Но самое главное, гарантирую, этот букет из сосисонов понравится всем: и друзьям, и мужьям, и детям)) Из довольно скромного набора продуктов делаем настоящий кулинарный шедевр всего за 10-15 минут!...

Ребзя, этот момент настал! Сегодня будем готовить самые настоящие макароны по-флотски! Оказывается правильные макароны для этого рецепта в Москве купить почти невозможно, так что пришлось специально для вас брать у бати пачку)) Кстати, это еще и универсальная база для двух рецептов :) Ждите на IvlevChefChannel пирог из слоеного теста с мясом и рубленым яйцом, ммм… Ну а пока — макароны по-флотски! Приятного просмотра :) Ингредиенты:...

Брискет: 8 кг мраморной говяжьей грудинки 100 г крупной морской соли 100 г дробленого перца 100 г паприки Копченая «Кровавая Мэри»: 50 мл водки 1 запеченный помидор 100 мл томатного сока 10 г сельдерея 2 г копченой соли 1 г черного молотого перца 1 г паприки 2 г зеленого базилика Хороших вам выходных и отличного настроения! По вопросам рекламы: +7 (985) 161-78-50

Всем привет, на связи шеф! Ну что, празднующие, время жарить! Сегодня готовим свиной шашлык. В чем секрет маринада по-совдеповски, как определить готовность мяса и почему для шашлыка так важен отдых – все в этом видео! Ингредиенты: 2 кг свиной шеи 1 кг репчатого лука 300 мл газированной воды 1 лимон 80 мл растительного масла соль, перец по вкусу Приятного аппетита и как всегда до новых вкусных встреч на Ivlev Chef Сhannel! По вопросам...

Всем привет, на связи снова шеф! Чувствуете этот аромат жаренных на гриле домашних колбасок? С курицей и сыром? Да-да, вы просили – я сделал! Запоминайте рецепт невероятно вкусного блюда! Колбаски по-ивлевски: 1 м свиной или говяжьей кишки 300 г куриных бедер (без костей) 2 яйца 100 г вяленых томатов 100 г сыра «Российский» копченая паприка, кумин, соль и перец по вкусу Масло для смазки: 200 мл оливкового масла 1 ч. л. сухого орегано 5...

Всем привет! Сегодня белгородский пит-мастер (в прошлом – гаишник) Роман Гуров приготовит в смокере свиные ребра. А также расскажет про главные составляющие Rab – смеси специй. Ведь в этом-то, оказывается, и весь цимус! Ингредиенты: свиные ребра – 2,5 кг Rab (раб): соль – 20 г перец дробленый – 10 г паприка – 20 г Не пропустите объявление победителя конкурса, совместно с компанией «Раскат» А в рубрике «Этикет» Екатерина Ким поделится, что же...

Всем привет! Сегодня я решил приготовить куриную грудку – блюдо полезное, диетическое и безумно популярное. И в его приготовлении есть свои тонкости. Итак, учимся делать это правильно! Все гениальное просто! Ингредиенты: куриная грудка – 200 г оливковое масло – 40 мл п/ф «Восточная сказка» – 80 г базилик – 10 г соль, перец – по вкусу Приятного аппетита! И до встречи! По вопросам рекламы: +7 (985) 161-78-50

Ребзя, всем привет! Ну что? Ударим по печени? Печеночные оладьи с соусом огуречный тар-тар. Ммм... Вкусные, воздушные и ОЧЕНЬ нежные! А главное, как я люблю – всего за 15 минут. И конечно же, в видео делюсь своими лайфхаками, пользуйтесь, не благодарите ;) Знаю, как вы любите получать от меня подарки, поэтому загадал вам очередную загадку! Пишите ответы в комментариях к этому видео, я все прочитаю и выберу первых 5 угадавших - они получат от...

Всем привет! На связи шеф... Ребзя, шашлык – это не просто еда, целая философия. И если вы ломаете голову, какой маринад приготовить – мой вам совет: паназиатский! Идеальный для куриных крылышек, утки, индейки, свиной шеи, креветок и лосося. Ингредиенты: куриные крылья – 500 г соус терияки – 120 мл сок 1/2 лимона чеснок – 3 зубчика кинза свежая – 15 г корень имбиря – 20 г красный чили перец – 10 г кориандр – 1 ч.л. вода – 100 мл соль, перец – по...